蘿蔔可以放到絞肉機裡絞的，只要把蘿蔔切成小塊，放到絞肉機裡面，這樣就會腳成蘿蔔餡，然後的話再倒出來把水分攥幹就可以拌肉餡了，絞肉機不但可以絞肉，也可以絞蔬菜的像蘿蔔茄子胡蘿蔔芹菜都是可以嚼的，並且角質的菜是比較細膩潤滑的口感也比較好

絞肉機可以絞蘿蔔乾，但是必須浸泡以後再絞，也可以和肉在一起絞。

下面來看看蘿蔔乾吃法：

下面來看看蘿蔔乾的做法：

蘿蔔洗乾淨，去掉根鬚後切成兩半，再切斷，每一塊都切成底部相連的連刀快。將所有的蘿蔔塊都切好，放在大盆裡，將鹽倒在上面，拌均勻，醃製一個晚上。

將醃製好的蘿蔔放在太陽下曬至微微幹，燒開一鍋水，將蘿蔔條放在開水鍋裡汆燙一兩分鐘，撈出來，晾至表面看不到水珠即可。

將處理好的蘿蔔條切碎，放鹽和剁辣椒，拌勻即可(稍微加點橄欖油味道更好哦!)

放在密封的容器裡，想吃的時候拿出來吃。蘿蔔乾沒有曬到乾透，口感更好，但他的保存時間也短很多，放久了會發酸，儘早吃完。

蘿蔔乾含有豐富的維生素C，其他成分如維生素B2、鈣、鐵、磷含量都高於蘋果和梨，營養極為豐富。食後有消渴、消火、降氣、寬中、除積化痰、助消化等作用。如皋白圓蘿蔔可醃製蘿蔔條。蘿蔔條形如桔片，微卷曲，色桔紅，有光澤，吃的時候脆嫩無渣，甜中帶鹹，具有蘿蔔條特有的清香。用它佐餐能生津開胃，增進食慾，幫助消化。

家用絞肉機豬皮絞不碎，有顆粒。

大功率豬皮絞肉機可以用來攪碎豬皮牛皮以及整盤凍魚,凍肉、雞骨架等是食品加工飼料加工的理想使用設備。

大功率豬皮絞肉機為一款優化升級版攪碎機,與常規絞碎機相比該機功能更強大可直接將5-10kg的凍盤直接攪碎處理。

現在不少家庭都配置了絞肉機，絞肉餡很是方便。但每次用完後，絞肉機裡總是有剩餘的肉餡和油泥等，既浪費又不好清洗。建議在絞完肉餡後，再絞少許素菜，如白菜、蘿蔔、土豆、大蔥等，這樣不僅能把肉餡全部擠出，而且絞肉機上的油泥洗起來就很容易。

　　煮肉皮凍時，肉皮要切成小塊，否則煮很長時間也不易煮好。可是生肉皮很難切，建議將肉皮洗淨後，用開水滾一下，撈出來用絞肉機將它絞碎，這樣煮起來就又快又好了。