1、鵪鶉養殖到120克至125克時要選擇發育良好，健康無病，體型豐滿，這樣的鵪鶉最適合當做繁育的種鵪鶉進行飼養，公母的比例在1比3也就是1只公鵪鶉要搭配3只母鵪鶉，讓鵪鶉在自然的環境當中進行交配。

2、挑選種蛋進行人工孵化，產下的種蛋時間不可以超過7天以上不然出殼率會比較低，孵化時要把種蛋放在放在25度的房間內進行預熱，然後放入孵化帶內，保證溫度為38度至39度，孵化帶的溼度要控制在百分之60到百分之65，鵪鶉破殼時溼度要控制在百分之80，鵪鶉孵化時間在15天至16天左右，破殼後絨毛風乾後可以取出來，放到養殖箱內進行暫養。

3、鵪鶉在出生後的1天至6天內溫度要控制在36度至37度，7天至14天溫度要控制在34度至35度，15日至24日唯獨要控制在32度至33度，25天后溫度可以根據鵪鶉的生長情況來決定降溫，正常是每天降低一度。

4、鵪鶉在破殼後的24小時內就要開始飲水，水中要加入百分之0.01的高錳酸鉀，調製好飲水後讓鵪鶉飲用，開始飲水就要保證每天水槽中都要有清水。

5、鵪鶉幼苗養殖過程中要控制好密度，出生後1天至7天內每平方米可以控制在120只至150只，7天至15天養殖密度要控制在80只至100只/每平方米，15天至25天每平方米要控制在60只至80只。

6、鵪鶉破殼後每天要保證有14小時至16小時的光照條件，沒有日光可以用燈光照進行照射。

鵪鶉蛋只需17天就孵化出小鵪鶉。剛出殼的雛鶉對外界環境適應性差，要注意保溫。出殼1天~2天，籠舍溫度要保持在35℃~38℃，以加速腹內吸收蛋黃，收臍良好；以後每天降溫0.5℃，一直降至25℃左右時即保持恆溫，另外要適時給鵪鶉開食。

出殼1天后要喂些蒸熟蛋黃和碎玉米；一週後飼餵混合飼料，一天喂5次~6次（包括夜間2次）。飼料要拌溼，用手捏能成團而又鬆散為宜，還應勤喂些冷開水。一般養50天成熟，開始產蛋。

鵪鶉是一種生長速度快、適應性強、營養價值高、繁殖能力強的禽類，現在已廣泛養殖。下面簡單介紹一下鵪鶉的飼養方法：

1. 養殖場選址：應選取交通方便、水源充足、土層深厚、周圍環境清潔、無明顯噪聲的地方。

2. 飼料：鵪鶉對特定的飼料需求較高，建議使用專門的鵪鶉飼料。成鵪鶉飼料主要有玉米、豌豆、燕麥、麩皮、魚粉、骨粉等。飲用水應清潔衛生，水碗應保持清潔，水的溫度不應過低或過高。

3. 飼養密度：人工養殖一般採用夜光燈延長日照時間的方法，每平方米放置8-10只鵪鶉，不要過密。

4. 環境控制：控制溫度，常規飼養溫度為18℃-26℃，在溫度低於10℃的地方應採用保溫設備，比如保溫燈、保暖墊等。對空氣溼度也要進行合理的調節。

5. 疾病防治：平時要注意環境衛生，隨時清理飲水器、飼料器、鳥屋等，以保證場所的清潔，同時要定期為鵪鶉進行疾病防治。

以上是鵪鶉的基本飼養方法，在實際養殖中還需要根據具體條件和市場需求進行合理調整和管理。

飼養鵪鶉很簡單但要講究科學。規模飼養法如下：

1準備一間專用房做幾排貨架和籠子，籠子分兩層，上層略高些保證足夠活動空間，隔層用木條或鋼材做骨架上墊平整金屬網，網格宜漏下糞便，下層做個可活動的抽屜方便傾倒糞便，箱內固定水槽和食槽，定期投放水和飼料，保持食內照明好，通風好（或裝風機往外排氣）。

特別是要保證籠內乾燥哦，這樣光照好，乾燥好，通風好，就少疾病。

1、適宜溫度。鵪鶉適宜生活在溫暖的環境中，養殖鵪鶉時，需要在其出生前3天，將環境溫度控制在36-37度之間，在4-10天，要將室內的溫度調節至32-35度之間，並且要每週降溫2-3度，直到室溫為22-25度，避免鵪鶉被凍死。

2、開食方法。養殖鵪鶉時，需要在其出殼24小時之內，給它餵食稀釋過後的高錳酸鉀溶液，幫助鵪鶉排出胎糞，避免它感染疾病，使鵪鶉的體質上升，然後即可把半熟的小米混合蛋黃撒在食盤上，讓鵪鶉自由啄食。

3、飼餵管理。鵪鶉是草食性動物，養殖鵪鶉時，需要每天飼餵兩次，可以選擇在每天早上的7點和下午的6點進行，並且在給鵪鶉飼餵時，需要給其提供玉米、小米、小麥粉、蛋黃等混合制作而成的飼料，滿足鵪鶉的生長需求。

4、分群方法。鵪鶉性成熟早，養殖鵪鶉時，如果公母同籠飼養，就會造成飼料浪費，並且影響到母鵪鶉產蛋，需要將公鵪鶉和母鵪鶉分群飼養，有利於管理，而且要每週打掃一次衛生，保證環境乾淨整潔，使鵪鶉的染病幾率降低。

1、科學選種

鵪鶉的生長速度非常的快，養殖45天至50天后就能成熟。此時要選擇發育良好，健康無病，體型豐滿，這樣的鵪鶉最適合當做繁育的種鵪鶉進行飼養，公母的比例在1比3也就是1只公鵪鶉要搭配3只母鵪鶉，讓鵪鶉在自然的環境當中進行交配。

2、溫度、光照

適宜的舍溫應保持在18℃以上25℃以下，過高過低要及時調節，而溼度則要控制在50%-60%之間，並要保持供足清潔飲水和切碎的青綠多汁飼料。另外，光照對母鶉產蛋量有很大影響，鵪鶉喜紅色光。每天24小時內要有15小時的光照，光照不足用電燈光補充紅光最好。

3、孵化

挑選種蛋進行人工孵化，產下的種蛋時間不可以超過7天以上不然出殼率會比較低。孵化時要把種蛋放在放在25℃的房間內進行預熱，然後放入孵化帶內，保證溫度為38℃-39℃。孵化帶的溼度要控制在60%-65%，鵪鶉破殼時溼度要控制在80%，鵪鶉孵化時間在15天至16天左右，破殼後絨毛風乾後可以取出來，放到養殖箱內進行暫養。

4、飲水和餵食

鵪鶉在破殼後的24小時內就要開始飲水，水中要加入百分之0.01的高錳酸鉀，調製好飲水後讓鵪鶉飲用，開始飲水就要保證每天水槽中都要有清水。飼料方面應注意日糧中鈣、磷的補充供給，因此可盡量少喂或不喂穀粒整料，一般配合飼料為：玉米佔48%、餅類33%、淡魚粉6%、乾草粉5%、貝殼粉5%、骨粉3%、多種維生素添加劑0.3%。而雛鵪鶉在初次餵食時，可以先使用一些煮熟的小米和蛋黃，讓它們慢慢地適應這些食物。

5、日常管理

在飼養鵪鶉時每天要做到定時的觀察，主要其觀察它的活動、進食和排便，每天適當要清理它們體內排出的糞便，對食槽進行清洗，進行消毒從而切斷它的傳播途徑。如果需要配備消毒液，必須要注意按照相關的說明來進行，千萬不要濃度太大，否則會對鵪鶉的健康帶來損傷。

6、及時斷喙

鵪鶉具有啄癖，如果不在規定時間內短斷喙的話，它就會對自己的羽毛和蛋進行啄喙。一般當年幼的鵪鶉半個月到一個月時，就可以開始斷喙了。在斷喙之前，應該在飼料中添加維生素K，維生素C和鎮靜劑，然後，在合適的溫度環境下斷喙

一、建築籠舍

用籠舍法養鵪鶉效果好，可採取竹木結構建築，籠長80厘米、寬50厘米、高30厘米，搭架分層飼養。

籠舍要設在清靜通風、向陽、光線好而保溫的房屋安置，注意調節溫度，保持冬暖夏涼，嚴格控制畜禽(狗、貓、雞等)出入或人為騷擾。

飼養密度按籠舍單層計算，每平方米可養雛鶉100～150只或成年鵪鶉60只左右。鵪鶉籠舍內要配置料槽、飲水器；必須安裝照明設備，夜晚須有光照度，以提高母鵪鶉的產蛋率。

二、配好飼料

鵪鶉的飼料盡量採用纖維少、營養豐富的食品，品種宜多樣化。要保持一定的蛋白質，適口性良好，不能隨意變換，以防減食，影響產量。

一般飼料配方是：玉米50%，豆餅8%，菜籽餅

3.7%，麥麩29%，魚粉6%、粗糠1.5%，骨粉1.5%，食鹽0.3%，還可加一些複合維生素、抗菌素及微量元素等。

三、日常管護

①要勤掃籠舍，清除糞便(每天要清除糞便一次，至少兩天一次)，防止潮溼、汙染，經常刷洗槽具，保持乾燥衛生。

②0～4日齡常表現出逃竄的野性，加料、喂水要當心，防止飼料被扒食濺失，防止飲水沾溼絨毛。

③鵪鶉飼養40天即可上籠，以適應產蛋時的籠養環境，夏季要保持通風良好，防暑降溫；冬季要生爐子，保持溫度在16℃以上。

④產蛋期要有充足的光照，天黑以後可補充光照4小時左右。母鶉產蛋通常是下午2～4時，6時結束。要隨時撿蛋，以防踐踏、啄碎。

⑤要勤於檢查與調整室內溫度、溼度、通風、光照，並要防止各種應激、啄癖、鼠害、獸害和煤氣中毒的發生。

⑥定期稱測體重與檢查羽毛生長情況，並做好各項記錄和統計報表。

四、配種繁殖

春季配種在3～5月，秋季在9～11月，公母鵪鶉搭配1：4；一般每隻公鵪鶉一天交配一隻母鵪鶉，如果過多交配會影響種蛋的受精率。

配種時將公鵪鶉放到母鵪鶉的籠裡，自行交配，配後再捉出公鵪鶉。

五、抓住育雛關

鵪鶉蛋只需17天就孵化出小鵪鶉。

剛出殼的雛鶉對外界環境適應性差，要注意保溫。出殼1～2天，籠舍溫度要保持在35～38℃，以加速腹內吸收蛋黃，收臍良好。以後每天降溫0.5℃，一直降至25℃左右時即保持恆溫，另外要適時給鵪鶉開食。

出殼1天后，要喂些蒸熟蛋黃和碎玉米。一週後飼餵混合飼料，一天喂5～6次(包括夜間2次)。飼料要拌溼，用手捏能成團而又鬆散為宜，還應勤喂些冷開水。一般養50天成熟，開始產蛋。

六、強制換羽

如利用第2個產蛋週期，需實行人工強制換羽。

實施方法是：停料4～7天、黑暗，迫使產蛋鶉迅速停產，接著脫落羽毛，然後逐步加料使之迅速恢復產蛋。從停飼到恢復開產僅需20天。必須淘汰病、弱個體，飲水不可中斷。

七、疾病防治

①胃腸炎。由飼料霉爛或飼養不當引起腹瀉、虛弱、昏迷等，可在飼料中拌入痢特靈或木炭末連喂3天，停2天，再喂1～2次，或在飼料中拌入土黴素，連喂5天。也可用磺胺咪唑或磺胺二甲嘧啶拌入飼料中每天喂2次，連喂5～6天。

②白痢。由沙門氏桿菌引起不食、排白色有惡臭稀糞等，可在飼料中拌入痢特靈連喂3天，

停喂2天再喂3天，待糞便正常停喂。

可在飼料中加入土黴素連喂6天，或用磺胺嘧啶按0.5%的比例拌入飼料內連喂3天，停2天再喂3天。

③脫肛和難產。由早產或產蛋期營養不良等引起，防治方法保持飼料營養全面，防止母鵪鶉過肥和預防輸卵管疾病。

難產時要用手輕按腹部助其產蛋。

脫肛時，用0.1%的高錳酸鉀溶液沖洗肛門直腸，然後輕輕送回體內

篇二：鵪鶉基本常識

鵪鶉基本常識

種雄鵪鴉應該選擇

(1)羽毛覆蓋完整而緊密，顏色深而有光澤。

(2)體質健壯，頭大，喙色深而有光澤，吻合良好，趾爪伸展正常，爪尖銳，眼大有神，叫聲高亢響亮。

(3)洩殖腔腺發達，交配力強，體重符合標準。

種雌鵪鶉應該選擇

(1)羽毛完整，色彩明顯，頭小而俊俏，眼睛明亮，頸部細長，體態勻稱，恥骨與胸骨頂之間要寬。

(2)體重達到該品種標準。

配種一年有幾次？應選擇在幾月份比較合適？

一年配種大致有二次，一般是在春季3～5月配種，秋季9～11月配種。鵪鶉生性好鬥，其求偶和交配行為與其他禽類不同。目前均採用自然交配方式配種。

1）、單配：指一隻雄鵪鶉配一隻雌鵪鶉。

2）、小群配種：2只雄鵪鶉配5～7只雌鵪鶉。

3）、大群配種：10只雄鵪鶉配30只雌鵪鶉。

一般，小群配種效果最好。

雛鵪鶉是否能夠存活是它的生長關鍵期，因它比較嬌弱，養不好就會夭折，下面請您給我們介

紹鵪鶉育雛過程中的有關知識好嗎？

好，首先介紹雛鵪鶉的生長特點：

雛鵪鶉是指1～15日齡的鵪鶉。雛鵪鶉生長發育迅速，羽毛脫換、生長速度很快。

1．體重增長：

(1)初生重平均7～8克，1周齡時可達20～23克。

(2)2周齡時可達40～42克。

2．羽毛生長：其羽毛的生長是伴隨體重的增長而進行的。

3．飼養特點

(1)剛出殼的雛鵪鶉個體小，絨毛短稀，體溫較低，體溫調節機能較弱，難以適應外界溫度的變化，既怕冷，又怕熱。因此在育雛期間必須保溫。

(2)雛鵪鶉生長發育迅速，育雛期間要求供給充足而優質的高蛋白質飼料。

(3)雛鵪鶉的嗉囊和肌胃容積很小，貯存食物很少，消化機能差，消化系統需要逐漸發育完善。

但雛鵪鶉生長極為迅速，單位體重的新陳代謝及營養需要量較大。

因此在管理上應做到：飼料營養成分高，且易於消化；少量多次飼餵，不斷供水，滿足其生理需要以助消化。

若飼養管理不當，則雛鶴鶉會因消化不良引發腸道疾病。

(4)雛鵪鶉非常膽怯。對外界環境的微小變化非常敏感，外界的任何刺激都會導致雛鵪鶉情緒緊張而四處亂竄，影響採食，甚至死亡。

1、育雛前準備主要包括：食槽、水槽及育雛室的清洗與消毒，飼料，保溫設施及試溫。

2、雛鶉飼養管理

在這一階段鵪鶉生長強度大，尤其以骨骼、肌肉消化和生殖系統發育為快。

本期的主要任務是控制其標準體重和正常的性成熟。

1、飼養。可選用市售的鵪鶉專用料，推薦使用三星飼料公司生產的“博源”牌鵪鶉料。

優點是生長平穩，體重達標，不會過肥或過早成熟。

2、管理。青年鶉需要適當“減光”，或者只須保持自然光照即可。在自然光照時間長的季節，甚至需要把窗戶遮上，使光照保持15―17小時。

1、產蛋鶉每天採料20―24克左右；飲水45毫升左右；增加飼餵次數對產蛋率有一定影響，即便是槽內有水有料，也應經常勻料或添加一些新料。

2、舍溫。舍內的適宜溫度，是促使高產、穩產的關鍵。

一般要增長控制在25℃左右，低於10℃時則停止產蛋，過低則造成死亡，一般增加飼養密度即可達到需求；夏天超過35℃時，會出現採食量減少，張嘴呼吸，產蛋下降，應降低飼養密度，增加舍內通風等。

3、光照。光照有兩個作用，一是為鵪鶉採食照明，二是通過眼睛刺激鵪鶉腦垂體，增加激素分泌。合理的光照可使母鶉早開產提高產蛋量。

鵪鶉產蛋初期和高峰期光照應達到15―16小時，後期可延長。每天應定時開關燈，以保持光照連續性，切勿任意變動。

4、通風。產蛋鶉新陳代謝旺盛，加上密集式多層籠養，數量多、鶉糞多，因而必須通風，夏天的通風量每小時為3---4m3，冬天為1m3.

5、密度。籠養蛋鶉的密度不能過大，過於擁擠會影響正常的休息，採食，通風換氣也差，在籠養條件下，每平方米麵積可飼養蛋鶉60只左右。

6、安靜的環境。鵪鶉喜靜，對周圍環境非常敏感，飼養人員在下午或傍晚鵪鶉產蛋期間最好不要打擾。

7、飲水。產蛋鶉千萬不能斷水，一旦發生，產蛋率會在一定時間內難以恢復。

四、商品鶉用藥防疫程序

開食前先飲葡萄糖及高錳酸鉀水

1―7 日齡 預防大腸桿菌，傷寒引起的腸炎

10 日齡 新城疫疫苗飲水

11―13日齡 防球蟲，驅蟲散拌料

18 日齡 法氏囊疫苗飲水

20―23日齡 預防大腸桿菌

28 日齡 新城疫疫苗飲水

30 日齡 上架前驅蟲散拌料

之後每月預防一次輸卵管炎即可

五、疾病防治

在正常飼養管理條件下鵪鶉發病機率很小，所以加強管理是飼養過程中最為關鍵的工作。

（一）雛鶉：主要防治腸炎及球蟲

1、腸炎。可使用青黴素按每隻雛鶉0.6―0.7萬單位飲水，或痢特靈每公斤0.25克拌料即可，要求劑量必須準確，攪拌必須均勻。

定期投藥，一般每五天用兩次最佳。

2、球蟲。10―30日齡易感，可使用十字球蟲粉、鹽黴素、球痢靈等拌料，交替使用，以防產生耐藥性。

(二)成鶉：主要防治輸卵管炎及感冒

1、輸卵管炎：常見原因是大腸桿菌引起，以冬春季節及氣溫多變季節多發。

癥狀：病鶉精神不振，食慾降低，產蛋率下降，畸形蛋增多，蛋殼變脆、變薄、發白或出現斑點，有時可伴腹瀉。

治療：①、搞好飼養管理、環境衛生是防治本病的基本要求。

②、適當應用慶大黴素、恩諾沙星等藥物。

③、應用保護輸卵管藥物，如增蛋散等。

2、感冒：常見致病原因是賊風進舍，舍內溫度變化幅度變大引起。

癥狀：病鶉精神及採食量變化不大，產蛋率下降突然，蛋殼的品質也隨之降低。

治療：①、改善環境，增加防寒保暖措施，保持舍內溫度均衡。

②、維C、葡萄糖、多維飲水增加抵抗力。

六、影響鵪鶉產蛋的因素

（一）產蛋規律。鵪鶉的性成熟早 ，產蛋量也高，鵪鶉每天產量時間主要集中於午後及晚上8時前，下午3―4時為產蛋高峰時間，因此一般多於早晨集中一次收蛋，盡量避免在產蛋時間內去走動，添蛋、撿蛋。

（二）產蛋率分布。

母鶉開產後1―2個月即可達到高峰，高峰期可維持5―6個月，高產母鶉全年平均產蛋率可在80%左右，只要按時達到產蛋高峰說明飼養管理正常，反之，未按期達到高峰或產蛋率起伏太大，則要仔細檢查各種技術措施有無失當之處，應及時採取對策。

（三）飼料喂法。可分乾粉料、溼料、顆粒料

1、乾粉料。飼料不易變質，飼餵方便，易實行機械化，自由採食，以節約時間，提高工效，一般適用於大型養鶉場或專業戶。