五代十國時期的文化，因時局動蕩，王朝更迭頻繁，比唐朝大大不如，但也有一些成果。
先說史學的編纂。後梁、後唐沒有編修前代史。後晉於天福六年(941年)二月，下詔修唐史，由趙瑩主其事，這部唐史於後晉開運二年(945年)六月修成奏上，名曰《唐書》，後人易其名為《舊唐書》，以區別於北宋的《新唐書》。《舊唐書》因條件所限，較為粗糙，但對唐史的編纂仍有一定的貢獻。

詞在五代十國時期後蜀、南唐有較大的發展。詞體初以「花間派」為主，內容多描寫貴族生活。南唐李後主(李煜)是傑出的詞人，他前期的詞，主要寫宮廷生活，帶有脂粉的香氣，但因時運日蹙，不免有抒發悲愁的內容。後期的詞，完全脫去了宮廷生活氣息，抒發了國破家亡的悲憤之情。膾炙人口的〈虞美人〉和〈浪淘沙〉兩詞，把從皇帝到囚徒的悲傷，表現得分外真切和沉重，具有極大的藝術感染力。諸如「流水落花春去也，天上人間」、「小樓昨夜又東風，故國不堪回首月明中」、「問君能有幾多愁，恰似一江春水向東流」等等，已成千古之佳句。可以說，五代十國時期詞的發展，為宋代詞的鼎盛奠下了基礎。

五代十國的繪畫，繼承了唐代繪畫的傳統，並有所創新。南唐、蜀、吳越等國的王室和士大夫們生活優裕，競奢鬥靡，使繪畫藝術走向追求觀賞性的道路。後蜀明德二年(935年)創設翰林圖畫院，這是中國有正式的宮廷畫院之始，南唐也相繼設立之。畫院內聚集了一批著名畫家，互相討論研究，直接推動了繪畫藝術的發展。