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  • 1 # 文藝新樂4n2

    是 王丹 和 盛栩花。

    奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是:先將磚茶搗碎,放入銅壺或水鍋中煮,茶燒開後,加入鮮奶,沸時不斷用勺揚茶,直到茶乳充分交融,除去茶葉,加鹽即成。但也有不加鹽的,只將鹽放在身邊,根據每個人的口味放入鹽量。新疆奶茶不像普通奶茶是特殊的鹹口,因此大家對它的喜愛都有所不同。

  • 2 # 碁小

    仙草凍奶茶,配方:牛奶250ml、紅茶包50g、仙草粉30g。

    1. 準備好牛奶、紅茶包、仙草粉。

    2. 牛奶倒入小鍋中,加入白糖。

    3. 再放入紅茶包,中小火煮奶茶,煮的時候經常晃動紅茶包。煮好冷卻後倒入杯子入冰箱冷藏。

    4. 取30克仙草粉,放入小鍋中。(一小包是100克)

    5. 加入150毫升清水,攪拌至均勻無顆粒。

    6. 再緩緩倒入700毫升開水,邊加邊順方向攪拌。加好開火再次煮開,即可關火。

    7. 煮好的仙草凍倒入保鮮盒,涼後放入冰箱冷藏。

    8. 冷藏好的仙草凍,用小刀輕輕切成塊。

    9. 放入杯中。

    10. 再倒入冰好的奶茶,加入少許冰塊即可冰涼享受。

  • 3 # 原來是阿爾

    材料:紅茶10g、牛奶250ml、水150ml。

    2、鍋中放入適量水和紅茶。用中火燒開,煮5分鐘即可。

    3、用過濾網過濾一下。將過濾好的紅茶倒入碗中。

    4、將純牛奶一盒倒入紅茶水中。混合後倒入茶杯中,即可享用。

    5、也可以放到冰箱冷藏,即成冰鎮奶茶。