不能，因為不鏽鋼很黏，金剛砂又很硬，不鏽鋼脫渣會淹沒金剛砂的沙粒，造成磨不下料。

磨不鏽鋼，砂輪材料用單晶剛玉是首選。用金剛石明顯是不合適的，因為不鏽鋼也含有鐵元素，金剛石與鐵屬元素摩擦極易發生粘結而產生高溫，金剛石在溫度超過600度後就會碳化而失去硬度

可以，但是會很消耗鋸片的，建議還是不要使用金剛石鋸片來切割金屬材質的。

1、金剛石鋸片的特點是怕軟不怕硬；

2、金屬屬於塑性材料，現對於大理石、玻璃來說，金屬要“軟”得多；

3、大理石、玻璃屬於脆性材料，硬度大於金屬；

4、金剛石屬於貴重材料，雖然這個鋸片上的金剛石是人造的，但也是很貴的，它是用粉末冶金的方法製成的，也就是將金剛石顆粒參雜在金屬粉末中燒結而成的，而後進過開刃，開刃就是將包裹金剛石的金屬用砂輪磨去，露出小半顆金剛石顆粒，這個露出頭得金剛石顆粒就是切割大理石的“刀片”；

5、金剛石鋸片“切割”大理石的時候，實際上是金剛石將大理石磨成粉末，從而將大理石“切割”開來的；尤為凸顯的就是昌利超硬材料的114幹切王切割片;

6、若用金剛石鋸片去“切割”金屬，“軟”的金屬將會將金剛石顆粒“粘下來”讓金剛石鋸片失效記住：千萬不要用金剛石鋸片去切割金屬；

7、用普通的薄型砂輪片切割金屬是可以的，雖然這砂輪也是將金屬磨成粉末，但砂粒是不如金剛石貴重的，而且，砂粒是用特殊的粘合劑整體粘接成型的，也就是說，整體都是可以“切割”的砂沙粒，外圓的砂磨掉了，後面的砂可以繼續“切割”.