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  • 1 # 詩意麵條2V

    20個左右。

    西米粽又稱水晶粽,和傳統粽子最大的區別在於,水晶粽是用西米替代糯米,包裹著餡料。經過煮熟透後的西米會變成透明質地,口感是軟糯有嚼勁,十分Q彈。

    “包西米粽是最近兩三年興起的,因為小孩子、年輕人喜歡吃,看到別人包、說好吃,就學著包了。”企石上洞村的弟姨,今年56歲了,對於包傳統粽子是老師傅也有一手。因為家人的喜歡吃,她也“跟風”學會了包西米粽。

  • 2 #

    這個跟你所包粽子的大小有關系的。如果粽子大小均勻,正常可以包20個左右。

  • 3 # 魚妹很愛吃

    西米粽子主要指的是用西米做出來的糯米粉團,可以有不同的餡料搭配,下面是一些常見的西米粽子餡料:

    1. 花生糖:將花生粉和糖混合後煮熟,成為帶有香甜花生味的糖漿填充在粽子中。

    2. 紅豆沙:將煮熟的紅豆加入糖漿混合(也可以加入椰漿),成為餡料。

    3. 果脯:將切成小塊的蜜餞水果(如桔梗、蓮蓉、棗泥)放進西米粉團中。

    4. 冰淇淋:將冰淇淋塞進西米粽子裡面,既清涼有口感。

    5. 豆沙醬:將煮熟的豆沙加入適量糖,填充在西米粉團中,可以製作成甜味的西米粽子餡料。

  • 4 # 星辰孤翎

    西米粽子是一道以西米一包(約400克)、豆沙芝麻餡一包(約500克、)、白砂糖200克、調和油、粽葉為主要材料製成的菜品。需要準備的材料:西米500克,豆沙餡(可選擇其他餡),白砂糖200克,色拉油和粽葉適量

  • 5 # 用戶7297440217424

    關於這個問題,西米粽子的餡料有很多種,常見的包括:

    1. 紅豆餡:將紅豆煮爛或者用罐頭紅豆泥,加入適量糖和油,拌勻成餡。

    2. 花生餡:將花生磨成細粉,加入糖和油,拌勻成餡。

    3. 果醬餡:將喜歡的果醬加入適量糯米粉和油,拌勻成餡。

    4. 果肉餡:將喜歡的水果切成小粒,加入適量糖和油,拌勻成餡。

    5. 肉餡:將豬肉切成小粒,加入蔥、姜、鹽等調料,拌勻成餡。

    6. 鮮蝦餡:將鮮蝦剁成蝦泥,加入蔥、姜、鹽等調料,拌勻成餡。

    除了以上常見的餡料,還可以根據自己的口味和喜好進行創新,例如椰汁餡、芝士餡、巧克力餡等。

  • 6 # 阿狸動物解說

    西米粽子的餡料種類有很多。
    1.最常見的是甜味的,常用的餡料有紅豆餡、綠豆餡、花生餡等。
    2.也有一些特別的西米粽子,如鹹肉西米粽、鮮蝦西米粽等,這些都是鹹味的餡料。
    3.此外,還有一些變化多樣的現代西米粽子,如芒果西米粽、草莓西米粽等,這些西米粽子使用水果作為餡料,口感爽滑甜美,非常受歡迎。