如何用電餅鐺做牛排第一步先把牛排用香料醃一下，用什麼香料隨便 ?? 第二步用電餅鐺稍稍烤幾分鐘（事實上你會弄的話不烤也行）； ?? 第三步電餅鐺稍稍抹點黃油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。 ?? 忘了一件事，在拷牛排或者煎牛排的時候用個小一點的鍋用黃油加香料做個醬汁（發揮你的想象力），這個醬汁最後澆在裝好盤子的牛排邊上就行。

牛肉切片洗淨，水分箜幹

步驟2/6

大蒜剝皮，切片

步驟3/6

電餅檔開到中火，放入黃油

步驟4/6

待油熱後，放入洗好的牛排和蔥蒜

步驟5/6

牛肉表面有肉汁的時候，撒入適量鹽，黑胡椒粉，大喜大牛肉粉，翻面繼續煎；如有蔬菜的時候可以一起煎

步驟6/6

煎好裝盤即可

1.牛肉切片洗淨，水分箜幹，大蒜剝皮，切片。

2.電餅檔開到中火，放入黃油，待油熱後，放入洗好的牛排和蔥蒜。

3.牛肉表面有肉汁的時候，撒入適量鹽，黑胡椒粉，大喜大牛肉粉，翻面繼續煎，煎好裝盤即可。

準備材料：牛肉 390克、胡蘿蔔 0.5根、大蒜 1頭、黃油 15克、鹽 1小勺、黑胡椒粉 1小勺、牛肉粉 1小勺。 1、牛肉洗淨，用廚房紙巾拭乾水分，如下圖所示。 2、大蒜去掉蒜衣，切成蒜瓣，如下圖所示。 3、電餅鐺接通電源，按“預熱”鍵，將黃油放在電餅鐺裡使其融化。 4、黃油融化後，放入蒜瓣炒香，如下圖所示。 5、放入牛肉，按“肉餅/鍋貼”鍵，不用蓋蓋子，如下圖所示。 6、牛肉表面有肉汁的時候，撒入適量鹽，黑胡椒粉，牛肉粉，翻面繼續煎。 7、放胡蘿蔔一起煎，如下圖所示。 8、煎好後，裝盤即可，這樣電餅檔煎牛排就已經做好了。