中國目前還沒有人口破億的少數民族。

在目前的少數民族中，人口最多的是壯族，回族，滿族和維吾爾族。這四個少數民族人口都過了千萬。

壯族總人口1692.6萬人，舊稱僮族，是華人口最多的一個少數民族，民族語言為壯語。壯族源於先秦秦漢時期漢族史籍所記載的居住在嶺南地區的“西甌”、“駱越”等，在全國的31個省區市中均有壯族分布，主要聚居在南方，廣西壯族自治區是壯族的主要分佈區。

回族總人口1058.6萬人，全國的31個省區市均有分布。回族主要分布在黃河流域的北方各省區，南方分布的回族人口較少，寧夏回族自治區是其主要聚居區。回族的族源可以追溯到唐代，學術界一般認為回族大致形成於明代，當代回族通用漢語，不同地區持不同方言。

滿族總人口1038.8萬人，有自己的語言文字，東北地區的“白山黑水”是滿族的故鄉。滿族人口分布於全國各地，以遼寧、河北、黑龍江和北京等省市為多。滿族是一個善於博收外來文化並融匯創新的民族，形成富有民族特色的風俗文化，滿族歲時風俗多與漢族相近，但又保持著不少滿族特色。

維吾爾族總人口1006.9萬人，使用維吾爾語，分為中心、和田、羅布三個方言。維吾爾族主要聚居在新疆維吾爾自治區，主要分佈於天山以南，塔里木盆地周圍的綠洲是維吾爾族的聚居中心。維吾爾族的傳統飲食以麵食為主，喜食羊、牛肉，蔬菜吃得相對較少。