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1 # 夢想成真2023888
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2 # 葉子ZZF
用料豬筋一斤 香菇七八朵 姜蒜適量 耗油、醬油、鹽、味精各少許
炒豬筋的做法步驟
步驟 1
豬筋洗淨切段，燒開水下鍋加點料酒一下盛出備用
步驟 2
香菇泡發切絲（粗絲）薑切片，蒜頭兩個切碎，蒜苗切段頭葉分開
步驟 3
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熱鍋下油熱放姜蒜末蒜苗頭爆香(喜歡吃辣的可以加點幹辣椒)
步驟 4
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在放入香菇翻炒片刻加耗油，一點點醬油和水炒一會兒
步驟 5
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起鍋前加入一點點鹽和蒜葉翻炒一下裝盤就
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3 # 用戶7249119975837
豬筋洗淨切段，燒開水下鍋加點料酒一下盛出備用
步驟 2
香菇泡發切絲（粗絲）薑切片，蒜頭兩個切碎，蒜苗切段頭葉分開
步驟 3
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熱鍋下油熱放姜蒜末蒜苗頭爆香(喜歡吃辣的可以加點幹辣椒)
步驟 4
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在放入香菇翻炒片刻加耗油，一點點醬油和水炒一會兒
步驟 5
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起鍋前加入一點點鹽和蒜葉翻炒一下裝盤就啦
材料：豬蹄筋180克,黃豆250克。
步驟
1.黃豆用淨水浸泡約3小時;豬蹄筋洗淨。
2.黃豆、豬蹄筋一塊兒放入燉鍋內。燉至黃豆爛熟。
3.加油、鹽適量，調味即成。