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1 # 螞蟻耍小刀
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2 # 用戶4595195943357
勁仔小魚乾每100克營養成分表 能量 1199千焦。小魚乾，顧名思義，指晒乾的小魚。通常小魚乾是利用公魚、丁香、鰽白等魚類制作而成的，以公魚為多。小魚乾在選購上要選擇整尾完整的，在側面有一條銀白色縱帶，魚的肚皮沒有破的比較好。
小魚乾含鈣量高所以常被當成零食來食用。
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3 # 如初不遇ZZ
勁仔小魚每100克營養成分表 能量 1199千焦（KJ）
蛋白質 36.1克（g) 脂肪 7.2克（g) 碳水化合物 18.6克（g) 鈉 12006毫克（mg) 32克熱量(能量)1199/100*32=383.68 勁仔小魚包裝袋上有營養成分表由此可知，
魚乾的熱量是相對來說比較高的，多吃的話其實和吃肥肉沒什麼差別。多吃的話不僅會影響身體健康，還會增加脂肪的攝入，導致肥胖。所以，適量吃魚乾對體重沒有太大影響，但切勿過量吃魚乾，以免身材走形哦。。
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4 # 用戶9720290916343
一包勁仔小魚乾的熱量為1199千焦
勁仔小魚每100克營養成分表 能量 1199千焦（KJ）
蛋白質 36.1克（g) 脂肪 7.2克（g) 碳水化合物 18.6克（g) 鈉 12006毫克（mg) 32克熱量(能量)1199/100*32=383.68 勁仔小魚包裝袋上有營養成分表。
熱量大約:183大卡(每100克);食材:臘肉半塊 ，豆干200克， 香芹1把，紅椒半個 鹽 雞精 米醋 生抽各適量，白糖辣椒 蔥薑蒜 色拉油各適量。
做法;
豆干切成條，香芹 紅椒撿洗乾淨切成段，臘肉切成稍薄片後，放入碗中用溫水泡一下。
開火鍋中倒入適量色拉油，油溫6成熱倒入豆干和臘肉，稍炸一下撈出瀝乾淨餘油。
倒出鍋中熱油，放入辣椒 蔥薑蒜煸出香味，開中火再放入香芹 紅椒和豆干臘肉，翻炒幾下烹入料酒，再放入蠔油 生抽 鹽各半勺 白糖少許，快速翻炒幾下，烹入少許米醋 料油，就可以出鍋裝盤了。