sus316是日本生產，304是按美國標準生產。sus316是日本直接引用美國標準生產，沿用美國牌號，化學成分與316一致，316含鉻鎳合金量較高，其中含鎳量為10～14％，比304高，比304多一個鉬合金2～3％的含量，防腐防鏽更好。304也是鉻鎳含量較高丶防腐防鏽性能較好的不鏽鋼，含鎳8～11％，低於sus316。

316的好。

sus304與304是同一種不鏽鋼材料，只是各個國家之間對其的標準號稱法不一樣而已。sus304是日本不鏽鋼材料標準的稱法，304不鏽鋼則是美國不鏽鋼材料標準稱法。

304不鏽鋼耐高溫程度最高為800度，而316可以到達1200度，其耐腐性、耐熱性更高，而且304容易發生熱脹冷縮現象，316則不會出現，其安全性更高。

應用方面，304不鏽鋼大部分應用在保溫杯、水壺、餐具等方面，316不鏽鋼多用於醫療設備、食品工業等方面。

sus316好。

304是按美國標準生產，材質為0cr18Ni9，超低碳，含鉻鎳含暈較高，防鏽防腐性能好，室內室外都能使用，久用也不生鏽。

sus316含碳量更低，含鉻鎳合金更高，鎳具有抗腐性能，比Sus304抗腐能力更強，防鏽性能更好，工業品民用品較多使用。

304，是不鏽鋼的牌號，美國名。它的中文牌號名叫做06Cr19Ni10。316也是不鏽鋼的牌號，它的中文名叫做“18Cr12Ni2.5Mo”。既然是牌號，就與耐腐蝕能力有關。

與304不鏽鋼相比，316不鏽鋼的耐腐蝕能力更強。換句話說，如果316不鏽鋼的重金屬析出量達標的話，它的標準要比國標要求的食品接觸用不鏽鋼更高。

實際使用上來看，304不鏽鋼遇到碳酸飲料、牛奶等食物時，還是有可能被腐蝕的。但如果是316不鏽鋼，就完全沒有這方面擔憂了。