1、加水將鹽分稀釋。

2、加糖，醋也可以中和鹽的鹹味，不可以加入耗油，醬油等含有大量鹽分的調味品，防止鹽分增加更鹹。

3、可以加入冬瓜，土豆，粉絲等配菜，若湯已經夠多了就倒從一部分湯汁再加入開水。

4、放入饅頭，麵包等澱粉類食物吸收鹽分。

燉排骨太鹹了，少倒點醋就解鹹了，我們在燉排骨時把馬勺洗乾淨後，少倒點油，然後把排骨在馬勺裡炒炒兩下，然後添水開始燉，但要30分鐘就可以吃了，

加入麵粉或大米

找一塊乾淨的紗布或者抹布（一定要消過毒的哦，食品級的最好啦），包上兩茶匙的生粉或者麵粉、大米都行，放在“鹽湯”裡攪拌煮一下，鹽分就會被吸收進去，湯自然就變淡了，如此，一鍋好湯可以出鍋了。

加入熟雞蛋

雞蛋很吸鹽的，平時我們炒雞蛋的時候，菜是甜的，但是雞蛋就已經很鹹了，所以，用煮熟的雞蛋放在鍋裡吸一會也能讓湯味變淡。雞蛋黃的效果更好了。

加入土豆

湯要是鹹了，可以把土豆去皮切成片，然後一片一片的往鍋裡放，放一片等一分鐘，嘗嘗湯味，如不行繼續放第二片，知道湯味合適為止。土豆片不要切的太薄了，煮爛了就撈不出來了。

加入開水繼續煮

排骨湯有很好的食用價值，若是在煮排骨湯的時候，加入的鹽過多，可以加入燒開的水稀釋鹹味，但是此時的排骨湯就不如之前濃郁了，若條件允許，可以另熬一份不加鹽的骨湯，加入鹽多的骨湯中，這樣既能稀釋鹹味，又能保證骨湯的濃郁。

1.

排骨湯太鹹了怎麼補救1.在燉排骨的過程中，如果不小心加入太多食用鹽，排骨湯太鹹了，可以加入一些白糖，以此來解鹹。2.可以加入一些醋，或者用加入白酒的水來浸泡。3.也可以加入一些蔬菜如冬瓜，海帶，土豆、玉米、胡蘿蔔等，這個辦法的可行性主要在於蔬菜有非常強的吸收鹽分的功能。湯變淡了，湯也就能出鍋了。

2.

排骨湯怎麼燉才好喝

選擇新鮮的排骨。鮮味十足的湯都是由新鮮的食材燉出來的，特別是作為主食材的排骨。採用新鮮優質的排骨所燉出湯，才能熬出骨頭的精髓。