獼猴桃,堅果（包括杏仁,榛子和胡桃）,向日葵籽,玉米,冷壓的蔬菜油,包括玉米,紅花,大豆,棉籽和小麥胚芽（最豐富的一種）,菠菜和羽衣甘藍,甘薯和山藥.萵苣,卷心菜,菜塞花等是含

維生素 F比較多的蔬菜.奶類,蛋類, 魚肝油 也含有一定的維生素F，但是也不能多吃，適量補充。

維生素f是一種不飽和脂肪酸，一般沙棘，獼猴桃，鮮棗，柚子等含量較多，其次，桂圓，青椒，核桃，月見草等含量也比較多。

維生素F是從食物中的不飽和脂肪酸中提煉出來的。不飽和脂肪酸可以幫助飽和脂肪酸進行轉化，兩者的攝取量在2：l時比較合理。

富含維生素f的食物

植物性油（由麥芽、亞麻種子、向日葵、紅花、大豆、花生等榨取的油）、花生、葵花子、胡桃、美洲胡桃、核桃、鱷梨（avocsdo）。

副作用,沒有關於副作用的報導，攝取過量時易肥胖。

維生素f之敵,飽和脂肪、高溫、氧氣。

建議

要使維生素f充分被吸收，可在用餐時攝取維生素e；假如您是攝取大量碳水化合物的人，必需攝取更多的維生素f；幾乎所有的堅果類都含有豐富的不飽和脂肪酸，但是巴西胡桃（brazil nuts）和腰果除外；要注意少食含大量飽和脂肪的高脂肪食物（肉食類）。