辣炒珊瑚菌的做法

原料：新鮮珊瑚菌、辣椒、大蒜、蔥。

1、先洗乾淨珊瑚菌撕好，用水焯一下。起鍋撈起瀝乾水分。

2、辣椒切片，蒜切片、蔥切段。

3、熱油倒蒜、蔥白爆香，倒入珊瑚菌炒均勻倒入辣椒翻炒。

施肥不當

充分補充養分可以促進珊瑚花的持續生長。在施肥珊瑚花時，應稀釋和施用肥料，濃度過高時會出現根灼燒現象。必須及時控制肥料、水分，確保土壤處於溼潤狀態，土壤翻地處理，有效地促進珊瑚花根的吸收。

珊瑚豆雖不耐旱，但它忌積水，日常澆水保持盆土不干即可，千萬不可澆太多水，否則造成盆內積水，很容易導致根系腐爛。而根都爛了，自然會影響葉子吸收營養，結果就會出現珊瑚豆葉子發黃卷曲的現象，嚴重時還會伴有珊瑚豆掉葉子的出現。

解決方法：澆水過多時，多鬆土，並將盆栽移到通風的向陽處，讓水分快速蒸發；如果發現不及時，根系腐爛了，大家還需脫盆剪爛根，然後換盆土重新種植。

2、溫度過低

珊瑚豆喜溫暖的環境，它不耐寒，在冬季氣溫低時，應將其放在室內養護，並保證室溫不能低於5℃，否則它的葉子就會被凍傷，從而出現發黃卷曲的現象。

解決方法：如果是溫度過低造成的葉子發黃，大家應及時將珊瑚豆移到室內養護，並將室溫控制在5℃以上。適時的給植株通風，細心養護一段時間後，珊瑚豆葉子就會恢復健康。

3、病蟲害

除了以上兩點外，發現珊瑚豆葉子發黃卷曲，還可能是病蟲害所致。在養護不當、環境不通風的情況下，珊瑚豆會遭到病蟲的侵害和病害的感染。而這些病蟲害的出現，就可能導致植株葉子發黃。

解決方法：很簡單，確定具體病蟲害，然後針對噴藥進行防治，至於該噴什麼藥，可參考珊瑚豆的病蟲害防治。