挖地瓜可是個技巧的活，整不好地瓜會碎裂的。這裡給你介紹有三種方法：

一是手工挖，前提是你得有比較堅硬的指甲，首先，將地瓜蔓撥開，或者是拔掉。方法是：撅著腚，伸出手，對準了壠臺，閉著眼（防迷眼），掄圓了十指，使勁摳。直到摳到地瓜為止。

二是工具挖，同樣撥開地瓜蔓，或者是拔掉。方法是：手拿鎬頭，貓貓腰，前腿弓，後腿繃，拿著鎬頭不要懵，吸口氣，對準著壠（注意不要對著地瓜苗生長的根部），數個12345，使吃奶的勁，左一鎬右一鎬（注意不要亂刨，沿著壠臺兩側刨），刨不出地瓜你找我。怎麼樣，看到地瓜了吧？

三是機械挖，機械挖有兩種情況，其一是純自動機械化，這個簡單，只要能把機械設備開到地瓜裡，一切交給機械設備就行了。其二是牛犁機械，首先把牛趕到地瓜裡，再把牛穿戴好犁田工具，方法是：一手犁一手鞭，犁頭對準地壠邊，敲打牛屁大聲吼，犁出地瓜眼要尖（看有地瓜出來了，不要被土埋上了）。

這個問題我最有發言權了，因為我是農村的，每年都在自己家閒置的土地上種上幾百棵秧。

到了十月份秧子變黃落葉就該出地瓜了，用手拿起秧子，順著秧條用鐵銑離根大約二十公分的地方往下挖，千萬不能在根底下挖，否則就會把地瓜切壞了。一銑下去你會覺得有阻礙感，那就恭喜你，你大有收獲了。

您好，尋找地瓜需要看葉子，因為地瓜一般都在土裡埋著，所以只能通過看葉子來尋找地瓜，不過現在地瓜一般都是人工培育的，所以培育的人知道地瓜在哪。

《雪中悍刀行》中小地瓜和主人公北涼世子（北涼王）徐鳳年父女相認在北莽的一座破廟內。小地瓜原名徐念涼是紅薯所生，在徐鳳年第三次游歷來到北莽敦煌城時兩人走到了一起就有小地瓜，後來北莽大軍攻破了敦煌城時小地瓜流落到了北莽。

雪中悍刀行地瓜是徐鳳年和紅薯的女兒，徐鳳年相認是發生在番外篇，由於她的母親紅薯被北莽女帝關了起來，導致小地瓜流落街頭，吃了很多苦，直到小地瓜自己從北莽找到了北涼徐鳳年才知道自己已經有了這麼一個可愛的女兒，很是愧疚小地瓜和紅薯。

徐鳳年在胡笳城第一次遇見小地瓜，還不知道是他的女兒。小地瓜因為撿到了別人的紙鳶，被大年紀的一群孩子圍毆，但是小地瓜一點也不怯弱，勇敢的打回去，讓徐鳳年一臉訝然。在小地瓜的身上看不出她與她母親相似之處，正要離去的，但是看到小地瓜拔掉門牙那種果決，徐鳳年決定再去看最後一眼，然後再去石碑城。

這時候的徐鳳年已經是陸地神仙，排名前四的陸地神仙，戰力當世以無人能及，在於小地瓜的相處中，徐鳳年越來越相信這個小黑炭就是他與紅薯的女兒。找到小地瓜後，徐鳳年成為一名真正的父親，更加明白徐驍對他的愛，徐驍給他留下世襲罔替的北涼王、三十萬鐵騎，更給了他整整二十年的年少輕狂。

這一段出現在番外篇，那個時候徐鳳年已經成為了至尊高手，想要去尋找紅薯給自己生下的女兒。

偶然機會他遇到了小地瓜，這是一個流浪的小女孩，他們之間只是覺得彼此很有意思而已，但卻並不知道對方就是自己要找的人。

可當敵人出現，小地瓜說出了自己的身世，徐鳳年淚如雨下，說出了那兩個字，劍來