1、香水檸檬

香水檸檬的我想是長圓形的，是從東南亞引種，該品種的檸檬成熟以後會有一股濃郁的檸檬清香，非常好聞。香水檸檬是檸檬品種中酸度比較小的，但是果實大、沒有籽、產量高。

2、尤力克

尤力克檸檬是從玫瑰引種的，該品種適應性很強，果實的形狀是橢圓形，在頂部有一個非常清晰地乳突。尤力克的酸度高、香味濃郁、果皮十分光滑，耐儲藏，也是檸檬新鮮出售和加工的首選品種。

3、北京檸檬

北京檸檬是檸檬和橙子的雜交品種，該品種有著豐產性好、結果期早、耐貯藏等優點，但是果實的商品性一般般，抗病蟲害的能力弱。

4、台灣青檸

台灣青檸沒有核，果實是圓形，一年之內可以多次開花結果，果汁比較多，酸度比較高，但是果實比較小。

瑞麗檸檬，是雲南省瑞麗市的特產，瑞麗日照時間長，檸檬成熟快，產量高，花開四季，果結終年，具有發展檸檬反季果的天然優勢。

瑞麗檸檬主要有云檸一號、尤力克、塔西堤三個品種，果實橢圓，果面光滑，具有特殊香味，果肉嫩而多汁，均適宜鮮食和加工，而且富含檸檬酸、芳香油、維生素C、果酸等營養物質。

黃檸檬泡水效果更好。

黃檸檬體形較大、果皮u>蝦青檸檬比黃檸檬更酸、皮更薄、汁更多。在營養方面，厚果皮的檸檬有較濃的香味，富含檸檬苦素、類黃酮、香豆素等;果肉比例大，果汁多的檸檬所含的檸檬酸和維生素C較多。

因此，黃檸檬多用於烹飪，而青檸檬多用於制作飲品。

青檸檬。

青檸檬雖然吃起來比黃檸檬酸，但是青檸檬中含有的維生素C要比黃檸檬高，所以我們泡水喝最好選擇青檸檬。泡檸檬水的時候我們一定要選擇新鮮的檸檬，其中含有的營養物質比較多，檸檬一定要切開來泡，因為檸檬皮中含有豐富的類黃酮物質和檸檬精油，對人體來說都是有益的。