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1 # 愛喝紅茶的射手
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2 # 煙雨蒙蒙.
可以的。蒸烤箱不僅能夠代替微波爐,使用起來更是比微波爐健康的多。微波爐是有一些輻射的,對孕婦和幼兒影響比較大。蒸烤箱的加熱方式和微波爐的加熱方式不同,不論是做新的食物還是熱食物,,口感都比微波爐好的多。選擇蒸烤箱還是有技巧的,最基本的一點就是一定要選擇有下加熱管的蒸烤箱,因為烘焙的要求比較高,沒有下加熱管的話失敗率會高很多;
再有就是要選擇帶水泵的蒸烤箱,因為蒸烤箱的蒸制主要靠的是蒸汽,水泵能控制蒸汽的輸出也能防止蒸汽加熱食物後回流到蒸發器;說到蒸發器,這是產生蒸汽的關鍵部件,其材質至關重要,建議選擇耐高溫,耐腐蝕的不鏽鋼材質
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3 # 傲笑紅塵233
我們都知道微波爐是主要用於加熱食物,平常熱飯菜放進去“叮”一下很快就熱了,非常的方便。
同樣的,蒸烤一體機同樣也能叮一下,只是兩者加熱原理不同而已。微波爐加熱是利用內置的磁控管產生微波讓食物內部水分子運動而達到加熱目的,而蒸烤一體機則是用高溫蒸汽循環來進行加熱食物。相比微波爐蒸烤一體完整地保留了食物的水分和營養,讓加熱過後的食物不會幹,口感也不會改變。
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4 # 愛在深層
1 這個問題需要根據個人需求和使用頻率來決定。
2 蒸箱可以專門用來蒸食物,可以保持食物的原汁原味,還可以同時蒸多種食物而不會互相汙染;蒸烤一體機不僅可以蒸食物,還可以烤和烘烤,功能更加全面。
3 如果你平時需要蒸食物的頻率比較高,或者想要更好的蒸飯效果,建議選擇蒸箱;如果你需要經常使用烤箱或者想要更加全面的功能,可以選擇蒸烤一體機。 -
5 # 平淡的日子
微蒸烤一體機好,蒸烤一體機同時擁有蒸箱和烤箱的功能,實現無明火、無油煙的健康烹飪,有助於人們在日常飲食中保證食物多樣化。制作菜餚更快更方便
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6 # 手機用戶93587059014
微蒸烤一體的好。
微蒸烤一體機可以說是近兩年新出新品,通過把微波爐、蒸箱、烤箱、消毒櫃、空氣炸機等多種功能集合在一起,具有高效的烹飪效果,節能環保、節約空間的優勢。但也有的人把水波爐算上,那它的也不算新品類了,但水波爐主要是以“微波為主,蒸烤為輔”,可能這個日本的飲食方式相關吧!而微蒸一體機則以“蒸烤為主,微波為輔”比較符合華人的口味。
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蒸烤箱可以替代微波爐,輕鬆實現“嫩烤”;稍微好一點的蒸烤箱不僅可以30s出蒸汽,提供水分,還有恆溫模式給食物保溫。
雖然蒸烤箱比微波爐價格高,但是還有更多的功能,比如專業的烘烤、空氣炸等。
所以蒸烤箱不僅可以代替微波爐還可以體驗蒸烤炸等多種功能,非常推薦。