用料

粉腸（蒜香味） 2份

蔥料油 一勺

燒烤醬 1勺

燒烤乾料 1勺

竹籤 2支

烤箱

水 少許

步驟 1

準備的東西很簡單，粉腸，竹籤洗一下（食物烤得久則需要把竹籤浸泡，否則會烤糊），料油，燒烤乾料，燒烤醬各需要一小勺。

步驟 2

腸比較長，一分為二，切上幾組一字刀，用竹籤穿好。

步驟 3

因為我只烤兩根腸，所以用一個小烤盤支支撐烤腸。烤腸是冷藏的，需要先給它們加熱透，烤盤加一點點清水，放入預熱好的烤箱中，加熱約5分鐘，上火190℃，下火210℃（考慮到烤盤比較厚）。

步驟 4

等待烤腸表皮滲出液體，就是烤透了。

步驟 5

取出來，刀口變明顯，有少許油水滲出。

步驟 6

塗薄薄一層蔥料油。

步驟 7

塗一點燒烤醬，燒烤醬也可以不塗，看自己口味調整。

步驟 8

撒一層燒烤乾料。烤6-7分鐘。

步驟 9

烤好以後就是這個樣子

雙匯好吃一些，而且雙匯這個品牌也不錯

雙匯火腿腸是雙匯集團的主打產品，雙匯集團是以肉類加工為主的大型食品集團，總部位於河南省漯河市。總資產60多億元，員工40000人，年屠宰生豬1500萬頭，年產肉製品100多萬噸，是中國最大的肉類加工基地，在2006年中國企業500強排序中列154位。

河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司。馬可波羅貴，王中王屬於普通火腿低檔火腿。雙匯集團是中國最大的肉類加工基地，農業產業化國家重點龍頭企業，總部位於河南省漯河市。雙匯在全國17個省（市）建有30個現代化肉類加工基地和配套產業，現已形成了飼料、養殖、屠宰、肉製品加工、調味品生產、新材料包裝、冷鏈物流、商業外貿等完善的產業鏈，年產銷肉類產品近400萬噸。