回覆列表
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1 # 育兒小園長
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2 # 靜靜238
青木瓜一個去皮。鯽魚一條。
鹽5克，味精兩克，胡椒粉兩克，醋5克加兩片，枸杞10粒，黃酒一勺。
先放涼水，將切好的木瓜放進鍋裡，開大火煮40分鐘。
將魚洗淨，用黃酒醃一會兒，撒入鹽並與魚生正反切四個刀口，以便入味。
起鍋燒油，將魚放入煎一下，放入姜與醋。
將煎好的魚倒入燉木瓜的鍋中，撒入枸杞，用大火煮30分鐘。
煮好後放入適當的鹽，一道美味的木瓜燉鯽魚就做好了。
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3 # 用戶2898309104721
木瓜的吃法有很多種，生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、涼拌青木瓜等都比做熟後吃更有營養。木瓜中含有大量的維生素和微量元素，對促進皮膚的新陳代謝有著很大的作用，而且木瓜本身是比較溫和的，所以在炎熱的夏天吃上一塊木瓜的話，不僅生津解渴，還可以解暑。另外，木瓜可以搭配著肉類一起吃。因為木瓜蛋白酶是最好的蛋白質分解酶，可以幫助人體分解肉類蛋白質，助消化。如果不是為了吸收木瓜中的營養，也可以用它來燉肉，能將肉類的結締組織分解，讓肉變得更鮮嫩、軟滑
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4 # 微微利123
木瓜最好的吃法應該是蒸雪蛤
還有跟西米一起做西米露也很好吃
木瓜一般清炒就比較好吃，加木瓜洗乾淨之後去皮切成片或者是木瓜絲，然後加上一些瘦肉進行一些爆炒快炒，這樣炒出來的木瓜比較清脆而且非常的可口，另外的話木瓜也可以作為涼拌菜，將木瓜切開之後去皮去籽，然後切成絲，這樣的話涼拌起來也是非常清爽入口的。