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  • 1 # 用戶7663491628377

    用料

    香芋 200克

    南瓜 200克

    蕃薯 200克

    椰漿 半罐

    淡奶 200克

    花生醬 2勺

    雞汁 1小勺

    鹽 3克

    步驟 1

    備好所需的材料;

    步驟 2

    備好椰漿、淡奶和花生醬,

    步驟 3

    材料三寶的南瓜、紅薯和香芋分別削皮改刀小塊;

    步驟 4

    將芋頭、南瓜、蕃薯(紅薯)分別隔水蒸熟備用;

    步驟 5

    油鍋落入一小碗清水,將花生醬落入拌散煮開;

    步驟 6

    然後將淡奶加入;

    步驟 7

    倒入半量的椰漿,剩餘的半量留作稍後再用;

    步驟 8

    然後把三寶落入;

    步驟 9

    炒拌均勻熟的三寶讓湯燴煮一分鐘;

    步驟 10

    最後將剩餘的椰漿加入翻拌均勻,將湯汁收濃至自己喜歡的量落鹽調味即可熄火;

    步驟 11

    用砂鍋裝上即可開吃。