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1 # 流星追月
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2 # Zhrong鍾
金標生抽好。
金標的選料比銀標的要精細,銀標生抽的氨襲基酸態氮比金標生抽稍低些,金標生抽本品為一級產品,金標醬油在曬發時間上比銀標醬油要久,在口味上更濃厚。
醬油俗稱豉油,主要由大豆、小麥、食鹽經過制油、發酵等程序釀製而成的。
醬油的成分比較複雜,除食鹽的成分外,還有多種氨基酸、醣類、有機酸、色素及香料等成分。以鹹味為主,亦有鮮味、香味等。它能增加和改善菜餚的味道,還能增添或改變菜餚的色澤。
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3 # Sunny懶寶寶
金品裡面添加了很多的穀氨酸,也就是味精,這樣吃起來會比普通的醬油要鮮美一些。金標生抽主要用來炒菜,它的味道更加的鮮香。金標的味道更加接近醬油的味道,它色澤淡,可以很好的調解裡面得味道。金標生抽會更好些看你喜歡哪種口味的,
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4 # 用戶4690763070592
個人比較喜歡金標生抽。
廚邦金品裡面添加了更多的穀氨酸(味精),這樣吃起來會比普通的醬油要鮮美一些。
海天金標生抽是海天醬油中優質生抽代表產品,多年暢銷不衰,為經典味系列下屬子品牌。適合於點蘸、涼拌、小炒,優勝國標,營養價值豐富,鮮甜味協同,豉香較濃郁;適用於對品質要求高、 有一定品牌忠誠度的消費者。
所以說廚邦金品和海天金標都是醬油中的優質代表產品,在營養價值,鮮美度都區別不大,都深受很多消費者的喜愛。
高興回答你提的這個問題,廚邦牌的金品生抽和廚邦醬油他們的品質和質量都不錯,這兩個品種是沒有可比性的,因為,生抽和醬油的制作工藝不一樣,它們的使用方法也不完全相同,生抽的顏色比較淺,主要用在炒菜,拌涼菜是使用,醬油主要在紅燒的時候使用,因為它的顏色比較紅潤。