當然是烤包子糖分高了。這個和蒸紅薯比烤紅薯糖分低的道理是一樣的吧。烤包子時烤箱溫度比蒸包子的蒸汽溫度高，面皮析出的糖分也就更高

肉包子升糖指數高。

蒸包子所用麵團是發麵，發麵時不論是用酵母或者是酵子都是在糖酶的作用下形成的，添加劑引起了化學反應，這樣面裡面就產生了較多的糖份。蒸餃子用的是死面，是沒有發酵，面裡只是保存了麵粉裡原有的糖份。前提是它們所用餡是一樣的。

不算。

包子皮主要就是外皮是麵粉，主要是澱粉的成分，甜食包括高糖份的糕點、糖果、水果中的西瓜、香瓜、哈密瓜，高糖份飲料等。大棗、紅薯即便糖分都很高，但是都有養顏的保健作用，但食無妨，蜂蜜不宜多吃。饅頭可以選擇不含食糖的吃。

包子皮不算甜食，包子皮一般都不會加糖，所以不算是甜食。包子皮會加加酵母粉或者泡打粉，也沒有糖的成分。糖包子餡才有加糖，貼近餡的一層包子皮會有點甜味。如果不喜歡吃甜食，就不要吃糖包子，可以改成吃肉包子或者菜包子，都不是甜食。

包子皮如果是包的甜餡應該算是甜食。如果包的是肉餡或素餡就不算甜食。因為包的餡裡面不帶甜味的餡就不能算是甜食了。至於包子皮是甜的也是少量的甜味，我認為不能算是甜食。應該以餡來訂論，因為餡裡面的糖要多得多。這樣來訂是否是甜食比較準確一點。

包子皮不算甜食。 包子皮一般使用的原料都是麵粉，麵粉中間是不加糖料的，而且包子餡大多數都是加鹽的，包子皮和包子都不是甜食。

算

肉包子是糖油混合物！糖油混合物是指高碳水加高脂肪的食物！包子裡有肉餡，肉本身就是高脂肪事物，包子皮是白麵，是高碳水！所以，肉包子是屬於糖油混合物！應該在早餐或者午餐食用，而且不能再搭配各累粥，一起吃，應該搭配菜湯，補充維生素！