百花盛開中的“盛”字，讀音是“shèng”，它是一個聲母為“sh”的後鼻音。在漢語拼音中，有三個後鼻音字母：m（鼻音+m）、n（鼻音+n）和ng（鼻音+g），而“sh”音是由“s”和“h”兩個音素組合而成，屬於特殊的輔音組合，不屬於鼻音。 因此，“盛”字的讀音應該是“shèng”，屬於後鼻音。

後鼻音，讀sheng第四聲，百花盛開指花開得很茂盛，後鼻音的拼音有ang，eng，ing，ong，這四個，前鼻音有an，en，in，un，ün這五個拼音。

後鼻音

盛是後鼻音。 前鼻音 普通話前鼻音韻母共有五個,即an、en、in、un、ün。 後鼻音 普通話後鼻音韻母共有四個,即ang、eng、ing、ong。 後鼻音的字:狂kuáng、黃huáng、放fàng、光guāng、幫bāng

盛是後鼻音、翹舌音，拼 音 shèng
基本釋義：
[ shèng ]
1.興盛；繁盛：全～時期。桃花開得很～。
2.強烈；旺盛：年輕氣～。火勢很～。
3.盛大；隆重：～會。～宴。
4.豐富；豐盛：～饌。
5.深厚：～情。～意。
6.普遍；廣泛：～行。～傳。
7.用力大；程度深：～贊。
8.姓。
盛還有一個讀音 chéng
1.把東西放在容器裡：～飯。缸裡～滿了水。
2.容納：這間屋子小，～不了這麼多東西。