湘研55號的辣椒畝產是二千公斤

屬中熟品種，椒長15厘米，果皮紫紅色，肉厚、辣味濃，較抗病毒病，商品性好。適合春播和夏播，春播畝產2000～2500公斤，夏播畝產1500～2000公斤。

大概2000-3000kg

湘椒55號，2月至3月均可播種，溫室、溫床或大棚育苗。每畝用種量50克左右，最好假植一次。4月上、中旬定植，忌連作，株行距60×55厘米。施足基肥，每畝施農家肥4000公斤，或餅肥100公斤，磷鉀肥各施50公斤，定植至開花前追施稀糞水2次，第一批果座穩定後及每次採收後均施肥一次，以稀糞水加鉀肥為好。苗期注意防治猝倒病、灰黴病、立枯病，成株期注意防治病毒病、疫病、青枯病、蚜蟲和煙青蟲。

湘研55號辣椒的畝產量為2400公斤。

湘研55號是以小牛角椒自交系RN16-424為母本，以深綠牛角椒自交系R1019為父本配製而成的雜交一代。

湘研55號辣椒中熟，植株生長勢強，適應性好：果實長牛角形，平均單果質量45g，辣椒素含量為0.054gkg,幹物質含量11.5%，微辣，肉質脆嫩，品質好。

湘研55號辣椒田間耐熱及耐旱性強，抗病毒病、疫病及炭疽病能力強

每畝地鮮椒產量2400kg左右，適合在湖南、湖北、廣東、廣西等地區露地豐產栽培或秋季延後栽培。