乾燥方法 乾燥就是從各種物料中去除溼分的過程,各種物料可以是固體、液體或氣體,固體又可分大塊料、纖維料、顆粒料、細粉料等等,而溼分一般是物料中的水分,也可以是其它溶劑.在此以水分為對象.乾燥設備的乾燥方法有三類：（1） 機械脫水法

機械脫水法就是通過對物料加壓的方式,將其中一部分水分擠出.常用的有壓榨、沉降、過濾、離心分離等方法.機械脫水法只能除去物料中部分自由水分,結合水分仍殘留在物料中,因此,物料經機械脫水後物料含水率仍然很高,一般為40～60％.但機械脫水法是一種最經濟的方法.（2） 加熱乾燥法

也就是我們常說的乾燥,它利用熱能加熱物料,氣化物料中的水分.除去物料中的水分需要消耗一定的熱能.通常是利用空氣來烘乾物料,空氣預先被加熱送入乾燥機,將熱量傳遞給物料,氣化物料中的水分,形成水蒸汽,並隨空氣帶出乾燥器.物料經過加熱乾燥,能夠除去物料中的結合水分,達到產品或原料所要求的含水率.（3） 化學除溼法

是利用吸溼劑除去氣體、液體、固體物料中的少量水分,由於吸溼劑的除溼能力有限,僅用於除去物料中的微量水分.因此生產中應用很少.

在實際生產過程中,對於高溼物料一般均盡可能先用機械脫水法去除大量的自由水分,之後再採取其它乾燥方式進行乾燥

1、乾燥劑不可放的太的太多，以免玷汙坩堝底部。

2、搬移乾燥器時，要雙手拿著，用大拇指緊緊按住乾燥器。

3、打開乾燥器時，不能往上掀蓋，應用右手小心地把蓋子稍微推開，待冷空氣徐徐進入後，才能完全推開蓋子必須仰放在桌子上。

4、不可將太熱的物體放入乾燥器中。

5、有時較熱的物體放入乾燥器中後，空氣受熱膨脹會把蓋子頂起來，為了防止蓋子被打翻，應當用手按住，不時把蓋子稍微推開，以放出熱空氣。

6、灼燒或烘乾後的坩堝和沉澱，在乾燥器內不宜放置過久，否則會因吸收一些水分而使質量略有增加。

7、變色硅膠乾燥時為藍色，受潮後變粉紅色。可在120度烘乾受潮的硅膠待其變藍後反復使用，直至破碎不能用為止。

加熱乾燥的具體方法也比較多，所有加熱乾燥法的原理，都是利用熱能將物質中的水份變成蒸汽蒸發出去。

一般加熱乾燥法在常壓下進行，如電爐、電熱板、紅外線照射、各種浴熱、熱空氣乾燥等。

除此之外，還有真空加熱乾燥的方法，這需要比較專門的複雜設備，如真空乾燥箱。

加熱乾燥法的優點在於，能在較短的時間達到乾燥目的，一般無機物質比較適宜用此種方法。但亦存在它的缺點，如除電烘箱、電水浴等帶有自動調節裝置系統外，其它的加熱乾燥法溫度不易控制。

加熱乾燥的溫度高低，乾燥時間長短，取決於被幹燥物質的性質、數量、排放厚度、含水量的大小、排風與否等。

加熱乾燥，應注意不要使物質產生過熱現象，或者產生焦糊，熔融現象。易爆炸和燃燒的物質不宜採用加熱乾燥。