偷在法律上的規範用語是盜竊。偷一個南瓜可以立為盜竊案件。至於是立為行政案件還是刑事案件，主要是根據南瓜的價值來定。

正常情況下，偷一隻南瓜如果價值不夠立為刑事案件的標準，那就應當立為行政案件，案別是盜竊。

如果偷的南瓜是標本或是金銀材質做成的工藝品，那這個工藝品價值可能較高，達到刑事盜竊案件標準，那就立為刑事盜竊案件。

偷一個南瓜，確切的說什麼罪也不是，因為夠不上犯罪，刑法對盜竊罪規定有三個要件，第一，非法占有的目的，第二，秘密竊取的行為，第三，盜竊數額較大，這三個要件缺一不可，必須同是具備，一個南瓜，價值根本夠不上金額較大，所以夠不上盜竊罪。又不符合其他犯罪，所以什麼罪也不是。

涉嫌盜竊罪，具體量刑要看盜竊財物的價值確定，同時屬於盜竊未遂，在量刑時可以從輕或減輕處罰。　　相關規定：　　《刑法》第二百六十四條　【盜竊罪】盜竊公私財物，數額較大的，或者多次盜竊、入戶盜竊、攜帶凶器盜竊、扒竊的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，並處或者單處罰金;數額巨大或者有其他嚴重情節的，處三年以上十年以下有期徒刑，並處罰金;數額特別巨大或者有其他特別嚴重情節的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處罰金或者沒收財產。　　第二十三條　【犯罪未遂】已經著手實行犯罪，由於犯罪分子意志以外的原因而未得逞的，是犯罪未遂。　　

看到樓主問的問題現在我回答一下，在農村我們這邊還真沒有發生過，也有拾荒的都是別人地里把作物收完了才去拾的，可能出現老人組團偷竊是在城鄉結合部的地方。

現在農村風氣比以前好的多，每家都有，在坡外面，撥的花生，地瓜，帶好幾天都沒人

偷，社會風氣好了，和解社會，文明人，

老年人絕大多數都是講道德、有修養、有素質的。老年人群中素質低下的人只是極少數。言辭顯素質，看待任何事物不要鼠目寸光，一葉障目，一點帶面，以偏概全。要心胸開闊，目光遠大，要保持良好的心態，客觀、全面的看待事物。

現在在農村種地的大多是老人！有的管自已的都力不同心，何來偷盜？還組團偷竊，我地民風純樸，並不見風氣大變！區區幾個零散事件，能代表廣大農村？？？？

發生了不該發生的事，也不能就由此說是“農村風氣大變”，說“老人組團偷竊”？這話是過頭了。究竟是由誰挑頭“組團”的？沒有這樣形容的！一些人結夥拿人家的農產品，這種行為是很不對的，應該譴責。應該報警察局處理。種地人的合法利息應該得到保護。

沒有聽說過有這樣的事情發生，一般來說農村老人知道農村的事，自己也是靠種東西過日子的，知道來之不易，更何況行動都不方便了，連自己種的都不願去挖，怎會去盜竊別人的呢？有點不信，我們這收割季節白天拉不完的穀子，一袋袋放田坂上過夜根本就沒有人去偷，這一袋就是一百多元錢，何況是幾個紅薯南瓜能值幾文錢呀？

這樣的老人是少數，大部分老人遵紀守法，提問者打擊面太大了吧，不是現在有這種情況，凡事有人群的地方都會有違法失德的人。

不要隨便汙辱老年人，現在的社會生活條件都好了，老年人該樂享晚年的時侯了，就是無兒無女的孤寡老人大部分都進了養老院，組團搞偷竊的老年人，我認為無論什麼地方城市或農村都不會出現這種情況的！

種地人撘帳篷住宿，晝夜看守，捉住偷盜者報警。再一個辦法裝裝攝像頭監控，讓公安處理。

大家還有其它辦法嗎？