步驟 1

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貴妃芒果切小塊備用

步驟 2

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冰水泡吉利丁片大概2分鐘左右

步驟 3

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在奶鍋裡放入牛奶和白砂糖小火加熱到溫熱，一定不要太熱了，白糖融化了就可以。

步驟 4

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嘗一下微溫時放入泡好的吉利丁片攪拌融化。

步驟 5

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容器裡放上一層芒果

步驟 6

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倒入步驟4攪拌好的牛奶

步驟 7

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放冰箱冷藏三個小時左右取出

步驟 8

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倒扣切成自己喜歡的形狀

步驟 9

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裝盤

步驟 10

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擺盤

把吉利片融化與熱水中，加入芒果汁和白砂糖攪拌均勻，放入冰箱冷藏即可