一、土壤板結或雜草叢生，肥水不足，韭菜會越長越細

1、韭菜喜歡疏鬆的土壤環境，若是土壤板結了，根系就不能很好地伸展，長出來的韭菜就會很細。如果是盆栽的可進行換土處理，保證土壤的疏鬆肥沃；若是地栽的話，每週就要勤快地鬆鬆土。只有保持土壤的疏鬆，根系才會更好的吸收養分和水分，根系變粗了，長出來的韭菜才會更加粗壯。

2、土壤中的雜草對韭菜的生長極為不利 ，特別是一年生和多年生的雜最容易使韭菜越長越細。我們對多年生雜草的防治 ，可以在韭菜播種或移栽前 ，雜草萌發後噴施滅生性除草劑進行殺滅，如用 41%草甘磷 ，每畝60g左右，兌水30kg，對雜草莖葉進行噴霧；對尖尾草比較硬難殺死，

3， 韭菜的根系非常發達，但生長時間長了會造成鬚根過多，根系會纏繞緊固在一起，這樣就會影響對養分的吸收，從而就會出現光長根不長葉的現象，還有隨著韭菜種植年數的增多，其原本在地底下的根會裸露出來了，這種現象叫作“跳根”，而這樣的話，就會導致韭菜的根系生長受到阻礙，營養物質就供應不上來了，自然而然地就會出現越長越細的現象。

韭菜種出的苗為什麼那麼細你要把頭幾茬割下來的細韭菜扔掉。。慢慢就會長粗了。韭菜。就是誰種頭幾荏都要扔掉。你們是沒種過韭菜不知道。

韭菜種子種出來苗細，第一批割了，用肥以後出來的就粗了