用料

西葫蘆 2個

胡蘿蔔 半根

木耳 一小把

蝦皮 一小把

雞蛋 四個

麵粉 克

鹽 適量

耗油 兩勺

香油 適量

花椒粉 少許

做法

和麵，加一小勺鹽，餃子皮更筋道不易破，木耳提前泡發剁碎，雞蛋炒熟剁碎，蝦皮泡下剁碎，西葫蘆胡蘿蔔搽絲加鹽煞水剁短，蔥姜剁碎，所有餡料加少許鹽，花椒粉，蠔油，雞精少許，香油拌勻，鹹淡靠嘗，按照自己的方法包餃子，水開下鍋，點兩次水即可

材料：西葫蘆、紅薯、大米、水

步驟：

1、西葫蘆洗淨去皮、去籽，切絲備用。

2、紅薯去皮切成小塊。

3、大米洗好，加水，放入紅薯塊，倒入電飯煲開始煮粥。

4、在粥快煮好的時候，倒入西葫蘆絲，再等粥完全煮好，燜幾分鐘即可食用

西葫蘆蝦仁早餐餅 材料：西葫蘆1個、蝦仁10個、麵粉1碗、雞蛋2個、洋蔥半個、鹽1茶匙。

做法：西葫蘆洋蔥擦細絲，蝦仁去蝦線側剖成片。 雞蛋，鹽放入攪拌均勻。放入三湯匙水。到入麵粉攪拌成老酸奶狀態的糊糊。 不粘鍋擦一層油。燒熱鍋，舀一勺麵糊放入鍋裡，用木鏟攤平。待凝固沒有白色翻面。稍微煎定型即可。

小貼士：這款早餐餅適合一歲半及以上的寶寶食用。

肉粥煮好後把西葫蘆切碎放進去煮開即可，或者把西葫蘆攪成菜泥包小餛飩，或者煮麵條時放進切碎的西葫蘆，一歲半寶寶要吃好消化的食物。

在平時飲食上可以給寶寶做西葫蘆吃，可以把西葫蘆煮成嫩的西葫蘆粥，也可以做成包子等食物，這樣能夠幫助寶寶更好的消化和吸收，同時也對身體發育有好處。