您好，材料：

蓮子100克、茯苓50克、山藥50克、芡實50克、糯米粉200克、白糖100克、清水適量

做法：

1. 蓮子、茯苓、山藥、芡實洗淨，放入鍋中加清水煮熟，撈出待涼後搗成泥狀備用。

2. 將糯米粉放入大碗中，加入適量清水，揉成光滑的麵團。

3. 將麵團擀成薄片，用模具切成心形或圓形小薄餅。

4. 在餅皮上塗上蓮子泥，折疊成半月形，用手捏緊口部。

5. 烤箱預熱至180℃，將糕放入烤盤中，放入烤箱烤制15-20分鐘，至表面金黃色即可。

6. 將白糖加水煮成糖漿，澆在糕上即可。

小貼士：

1. 烤箱溫度和烤制時間根據個人烤箱不同而異，可根據自己經驗調整。

2. 糕皮要盡量薄，並且要在塗上蓮子泥後儘快折疊，以免皮層變硬。

3. 糖漿的澆淋可以根據個人喜好添加，如蜂蜜、芝麻醬等。

蓮子茯苓山藥芡實糕是一道傳統的中式糕點,主要由糯米粉、豆沙、等材料製成。以下是一個簡單的做法:

材料:

- 糯米粉150克

- 豆沙餡200克

- 蓮蓉餡100克

- 山藥泥150克

- 芡實泥100克

- 水150毫升

步驟:

1. 將糯米粉和清水混合均勻,揉成麵團。

2. 將豆沙餡和蓮蓉餡混合在一起,分成小份,製成豆沙餡團。

3. 取一個麵團,搓成小圓球,壓扁成薄片,放入豆沙餡團。

4. 將薄片捲起來,成一個小圓餅,用擀麵杖輕輕壓扁成薄餅狀。

5. 將山藥泥和芡實泥混合在一起,分成小份,製成山藥和芡實泥團。

6. 取一個薄餅,放入一份山藥泥團和一份芡實泥團,用手團圓。

7. 放入蒸鍋中,用大火蒸15-20分鐘。

8. 取出蒸好的糕,放入碗中,用叉子在表面戳幾個小孔。

9. 撒上一些芝麻,即可享用。

溫馨提示:在制作過程中可以根據自己的口味適量添加或減少豆沙餡和山藥泥的重量。同時,由於糯米粉的粘性較大,在蒸制過程中一定要耐心等待,避免糕團粘在蒸鍋上。