有，三文魚有刺。魚刺是魚類體內的重要構造，大部分魚都有，三文魚也有。三文魚的魚刺跟哺乳動物的骨頭作用類似，可以將它們身體支撐起來，連接它們的肌肉，讓它們可以在水中順利活動。不過，三文魚的魚刺並不多，而且基本都是比較大的刺，集中在它們的脊椎附近，比較容易處理。

一、三文魚有刺嗎

也有刺的。

世界上大部分的魚都有魚刺。有刺這是因為魚身體裡的魚刺是用來幫助魚類運動的，在水中通過這些魚刺給魚的身體起到了一個支撐的作用，從而進一步通過魚兒身體上的肌肉進行運動的，整個的運動過程和蛇類的運動基本相似。

不過，三文魚的刺叫魚骨，也可以叫魚刺，很少，也很稀鬆。而且，三文魚的魚刺比較大和完整。

超市買的三文魚一般沒有刺我們一般買的都是剔過的，超市賣的三文魚大都是處理好的，切成一段段或一塊塊賣，一般已經分為皮中間的骨和專門做魚生的肉，所以你看不到有刺，因而也不用擔心魚刺相關的危害。

也有現場分割的。由於三文魚的魚刺比較大和完整，在做成魚柳和魚片前就都剔出了。因為三文魚做生食料理的比較多，這樣可以更大程度保持營養，所以超市分割好的話方便你買回家直接食用，不然一般沒經驗的普通人買整條回家不好處理。

所以，不要說三文魚沒有刺，那隻不過是你吃的時候魚刺已經被拔掉了