稻殼因產地不同組成也有所不同，其基本化學成分為：水份佔7.5％～15％，粗纖維佔35.5％～45％，木質素佔21％～26％，粗蛋白佔2.5％～3.0％，脂類物佔0.7％～1.3％，多縮戊糖佔16％～22％，灰分佔13％～22％。根據其化學組成，稻殼利用主要從三個方面著手，一是稀酸常壓可水解的成分利用；二是濃度較高的酸反應得到目的產物的成分利用；三是灰分部分的利用。第一部分主要是利用稻殼中的多縮戊糖，第二部分主要是利用稻殼中的纖維素與木質素，第三部分主要是利用稻殼中的二氧化硅。當然，研究的各項深加工技術並不是嚴格按上述三方面利用開展的，有的加工方法包括了二個方面，各項技術各有優缺點。

　稻殼粉其實就是稻糠。　　稻糠是稻穀制米過程中去除稻殼和淨米後的部分,主要的物質是米皮和稻殼碎屑及少量米粉,稻糠是人類消費品稻穀磨後的副產品,它和許多副產品一樣是比較廉價的可用副產物。　　用途：　　稻糠是不錯的畜禽飼料,稻糠的營養高於花生殼粉,稻糠在度荒年代常用於果腹.而稻殼的主要成分為纖維質,可以作為無土栽培的基質或用於培植食用菌等。稻糠在冶金、鋼鐵、鑄造行業可作諸如鐵水、鋼液、鋁水等的覆蓋劑用。

稻殼加尿素是為了更好發酵！

稻殼的主要成分因品種、產地、加工方法不同而有較大差異，一般其含水量為12％左右，含碳36％，含氮0.48％，含磷0.32％，含鉀0.27％，稻殼與稻草的含量組成情況大致相似,但稻殼的硅酸含量比稻草要高得多。稻殼的碳氮比高達75.6％，是難於發酵的有機物料之一，一般發酵助劑很難將其“制服”。因此，稻殼發酵應先採用尿素“氨化”處理，或用家畜糞尿混用進行氨化處理，才能獲得較理想的發酵效應。