速溶咖啡顧名思義就是直接用水沖泡就能喝的咖啡，省去了很多繁瑣的設備，節省制作的時間，深受趕時間的上班族以及經常出差在外的商旅人士的喜愛。

傳統的速溶咖啡有美式，拿鐵，摩卡，卡布奇諾，白咖啡等幾種。隨著科技進步和人們健康觀的提昇，現在也有很多無糖無卡，零咖啡香無其他添加劑的純咖啡粉，工藝上保持了更好的口感和層次感，包裝也更加獨特，速溶咖啡的市場前景不錯。

在大的分類方面，咖啡分為美式、白咖啡、卡布奇諾、摩卡和拿鐵幾種，其中美式咖啡口味清淡、白咖啡純正柔和、卡布奇諾混合著牛奶，帶有純純的奶香和咖啡的厚重，拿鐵中也是混有牛奶，很多人覺得兩種口味很相似，拿鐵口味上有巧克力的感覺。

不同種類的咖啡的制作方法是並不完全相同的，但是在初期準備的時候還是有很多相似之處。

擴展資料：

美式咖啡的制作是使用去除了苦澀的咖啡豆研磨，讓咖啡和水的比例呈現出1：2，這樣一來既不會苦澀，又保留原味。摩卡的制作過程也是將咖啡粉和巧克力醬、奶油等混合在一起，讓咖啡的苦澀減少，而變得更加餘味悠長。

再者就是卡布奇諾和拿鐵兩種，這二者在制作方法是十分相似，只是選擇的咖啡豆產地並不想通，在七中都添加牛奶，只不過拿鐵選擇的是泡沫多的牛奶，而卡布奇諾則是少泡沫，兩者在口感上大相徑庭。

最好喝的三款咖啡，我自己覺得第一款就是中國產，雲南產的布嘗這個不長咖啡是最好喝的，我覺得咱們國家自己產的還有一種咖啡，我就喝過的貓屎咖啡也可以，泰中國產的還有一個象屎咖啡也可以，也比較好喝，但是三種總的覺起來呢，最好喝的一種還是中國產的布嘗咖啡。

1、雀巢金牌黑咖啡

雀巢的這款金牌黑咖啡味道醇正香滑，只要幾塊錢就能享受到不輸現磨咖啡的品質，而且它是無糖的，熱量幾乎可以忽略不計，特別適合健身的朋友。運動前四十分鐘喝，還闊以加速燃脂，大概能提高代謝率在3%-11%左右，讓運動狀態更好。口感不酸微苦。

2、G7三合一咖啡

G7是我在上大學的時候，很風靡的一款咖啡，源自越南精選咖啡豆，口感比較濃郁，喝一杯立馬讓你精神抖擻起來，很適合加班的人群。帶有奶香味，很適合喝不了黑咖啡的人，好喝還不貴！

3、舊街場白咖啡

這款咖啡來自於馬來西亞，它是馬來西亞的銷量No.1，它的烘焙溫度低，再加上特殊工藝處理，去除了大量的咖啡鹼，減少了高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀，將咖啡的苦味、酸味、咖啡因含量降到最低。所以奶香味是比較明顯的，喝起來有點像拿鐵，口感也是香滑柔順~

藍山咖啡 好喝到沒脾氣 安利它藍山咖啡 好喝到沒脾氣 安利它

當初是衝著它的銷量去的，現在已經累計賣出了1億多杯，而且口碑也相當的不俗，所以就直接入手了2份，沒想到味道還真的很可以。當初是衝著它的銷量去的，現在已經累計賣出了1億多杯，而且口碑也相當的不俗，所以就直接入手了2份，沒想到味道還真的很可以。

可以看到它的粉質研磨得非常的細膩，而且還沒有沖水就能聞到一股屬於咖啡獨特的香氣。可以看到它的粉質研磨得非常的細膩，而且還沒有沖水就能聞到一股屬於咖啡獨特的香氣。

沖泡之後不是黑色的，有點像奶茶一樣，不過味道真的很好喝，絲滑口感，醇香味十足，關鍵是這個價格讓人心動啊。掛耳咖啡沖泡之後不是黑色的，有點像奶茶一樣，不過味道真的很好喝，絲滑口感，醇香味十足，關鍵是這個價格讓人心動啊。掛耳咖啡

這個掛耳咖啡算是小資的專屬了吧，價格略微小貴，而且是日本株式會社CICT的自有品牌咖啡，它的咖啡是有著天然、醇香、濃郁的特點，味道非常不錯。這個掛耳咖啡算是小資的專屬了吧，價格略微小貴，而且是日本株式會社CICT的自有品牌咖啡，它的咖啡是有著天然、醇香、濃郁的特點，味道非常不錯。

它的口感有點類似黑巧克力，以及堅果和黑糖的味道，而且味道略微偏苦，但是醇度非常之高，超級絲滑的感覺，喝在嘴巴裡面就是一種享受，口感層次豐富，意想不到的好喝。炭燒白咖

1.格蘭特（GRANDOS COFFEE）是德國著名的咖啡品牌，它推出一系列的卡布其諾咖啡，味香芳醇，市面上常見其隨身包包裝。在喝時，只需要注入開水，就好像在意大利的咖啡站喝卡布奇諾一樣。

2.Lavazza更首先採用真空包裝的技術，保存了研磨咖啡的新鮮，一支獨秀主宰了意大利速溶咖啡市場，最大的咖啡公司。

3.銘咖啡系列速溶咖啡由新加坡味弛品食集團（原新加坡金味集團）監製出品，以巴西、哥倫比亞、夏威夷等各國風味的原豆為原料，經特殊工藝精加工調配成速溶粉，分有糖型和無糖型兩種口味，口感非常不錯。