早上喝稀飯可以配個蘿蔔頭鹹菜，或者是醃個黃瓜。再就是可以煮點花生米，黃豆，把胡蘿蔔切丁燙一下，放在一塊拌個涼菜，當鹹菜吃也行

吃梅州醃菜好。因為根據梅州醃菜的特點，一般這種鹹菜味道還不錯，鹹度控制得很好，而且搭配早飯口感一流。所以吃梅州醃菜好。

早餐的鹹菜有。黃瓜鹹菜。

有醬絲兒菜。蘿蔔乾菜。

有洋姜鹹菜絲。還有泡腳的圓白菜絲兒。他們都是很好吃的。只需要你在吃早餐的時候就上幾點點就可以了。

五仁醬丁小鹹菜

即食美味醬菜微辣爽口開胃下飯菜蘿蔔丁，蘿蔔脆嫩嫩的，又有嚼頭，香氣撲鼻，香辣入味，唇齒留香，舌尖上的美味，好吃根本停不下來。是平時吃飯的必備品，煎餅、饅頭、麵條、稀飯，絕對百搭的小鹹菜。

你可以演個小脆黃瓜，或者演個小泡菜，或者胡蘿蔔，都可以當鹹菜。實在不行，你也可以買一個涪陵榨菜，在些都是生活中的調劑品，因個人口味來定

每天早餐在家裡解決，一年四季早餐的下飯菜都有不同，鹹鴨蛋流著金黃色的油，香噴噴的，小包裝的榨菜也下飯，還有鹹的小黃瓜，用白糖醃著放進玻璃器皿，甜嫩下飯，還有油炸花生米也能下飯，又香又脆，這些平時的下飯小菜，都是童年的回憶！

早上吃鹹菜可以為身體提供一些鹽分和調味品，可以選擇以下幾種常見的鹹菜作為早餐

山東鹹菜

平時吃煎餅和饅頭時這個小鹹菜是必不可少的，或者早上喝小米粥時一起就著，這樣搭配很美味，朋友們也可以嘗試下哦，好吃的停不下來。此鹹菜口味微辣，甜鹹適中，一年四季都是最好的下飯配菜哦