支持作用~支持葉達到最佳光合面積，支持花達到易於傳粉的位置。 輸導作用~將根吸收的水分、無機鹽輸送到葉、花、果實等營養器官，將葉光合作用產生的營養物質輸送到根、花、果實等部位。 繁殖作用~一些植物的莖擁有萌發成新植株的能力，可以進行營養繁殖。 防禦作用~特化的枝刺，有毒的化學分泌物…… 攀緣作用~葡萄、爬山虎的攀緣莖，牽牛花的纏繞莖。

1.根系吸收運輸（主要途徑）

根系中根毛上細胞通過滲透作用將土壤中的水分吸收至根毛細胞。再通過細胞間滲透壓差傳遞水分到植物根系導管組織，通過導管將水分運送至植物各個地上器官（導管為非細胞組織，通過地上部分葉片蒸騰作用形成的蒸騰拉力使得導管中的水分向地上方向運輸）

1.植物地上部分細胞吸收（次要途徑）

植物葉片上的保衛細胞開啟時，會將少量的大氣中的水蒸氣吸收進入植物組織內，此為植物次要運輸水分途徑，主要作用於表皮細胞。

蒸騰作用是植物運輸水分的主要方式 也就是說，通過葉片氣孔開閉、讓水分蒸發到空氣中，造成葉片和根部之間的水分濃度差異和壓差，從而引導植物根系部分管道（維管系統）內水分向上輸送，並帶動礦物質等營養物質流動到植物全身。

導管是植物體內把根部吸收的水和無機鹽由上而下輸送到植株身體各處的管狀結構．導管是為一串管狀死細胞所組成，只有細胞壁的細胞構成的，而且上下兩個細胞是貫通的；當根毛細胞從土壤中吸收的水分和無機鹽通過一定方式進入根部的導管，然後植物就通過根、莖、葉中的導管把水分和無機鹽運輸到植物體的全身．而篩管是植物體中由上而下輸導有機物的管道．故選：B．