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葉子裡面含有葉綠素,葉綠素是綠色的,植物利用葉綠素進行光合作用,產生養料. 補充: 植物體內主要的色素有葉綠素、葉黃素、胡蘿蔔素和花青素,葉子變色主要由植物體內色素的變化所主導。
春、夏季日照長,光合作用特別活躍,葉片行光合作用除合成醣類外,也加速葉綠素的分解,夜晚時,葉綠素又開始合成。
由於葉綠素持續不停地分解與再生,因此,葉子含有豐富的葉綠素。
當葉子內同時含有葉綠素與胡蘿蔔素時,葉子會吸收紅光、藍光、藍綠光,剩下的光線反射,葉子便呈現綠色。
進入秋天後,日照時間縮短,夜間漸長,因應日照時間的變化,落葉樹種會在葉柄基部產生離層素,葉子因而脫落,卻也阻止養分的運輸。
同時,溫度降低後,葉綠素合成的速率會變慢。
葉內水分減少的結果,葉綠素在低溫發生分解,但葉綠素合成的速率卻來不及補充,因此葉綠素色素含量逐漸降低。
此外,胡蘿蔔素遠比葉綠素穩定,即使葉綠素消失了,胡蘿蔔素仍可存於葉子中,葉片中的葉黃素、胡蘿蔔素等逐漸主宰樹葉顏色,導致葉片呈現黃色
是樹葉裡面有紅黃色素,叫做葉紅素。平時葉紅素讓綠油油的葉綠素遮住了,人們自然看不見了,到秋天,落葉樹停止生長,只需少量養分便可存活,在落葉前,樹葉先分解葉綠素,分解產生的物質從主葉傳輸到根部,作為過冬的養料。葉綠素分解後,樹裡就剩下紅葉素,所以就能看到樹葉樹葉有綠變黃。 春天和夏天,葉綠素在葉子中的含量比其他色素要豐富得多,所以葉子呈現出葉綠素的綠色,而看不出其他色素的顏色。 當秋天到來時,白天縮短而夜晚延長,這使樹木開始落葉。在落葉之前,樹木不再像春天和夏天尋樣製造大量的葉綠素,並且已有的色素,比如葉綠素,也會逐漸分解。這樣,隨著葉綠素含量的逐漸減少,其他色素的顏色就會在葉面上漸漸顯現出來,于是樹葉就呈現出黃、紅等顏色。