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1 # SanSan吖
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2 # 王大爺10924
不是
淡菜(青口)裡面白色的東西不是寄生,是肉的顏色。 淡菜中間的肉有紅色、白色,外圍的肉有點黑灰色。新鮮淡菜吃的時候要蘸,醋、蒜末、辣椒,可以殺菌,防止腹瀉。 青口貝,即翡翠貽貝,又名海紅。乾製後即為“淡菜”。
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3 # 喵7289173888341
不是寄生蟲,是晶杆,晶杆是軟體動物消化管中半透明明膠樣棒狀體,含大量消化酶,為貝類獨有的一種分泌消化液的器官。人們常吃的海螺、蟶子、牡蠣等貝類體內均有晶杆,是一種無毒可食用的正常組織。
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4 # 豁達的做真實的自己
“青口螺體內的蟲狀白色物體不是寄生蟲,因大家對青口螺體內結構不了解,才造成這種誤解。
這種度蟲狀物體實際上是青口螺胃裡起攪拌助消化作用的晶杆體。食用不會對身體有危害。”我省一水產專家說。這個“條狀物體知”並非寄生蟲,而是貝殼類生物自身組織的一部分,學名叫做crystalline style,中文翻譯成“晶杆”,或者“晶柱”、“晶針”。
其實這不是蟲子,每個蟶子體內都有一條透明的類似線蟲的東西,它是蟶子消化系統中的一個器官,名叫“晶杆”,是可以食用的。但,晶杆並非每一隻蟶都有,這是因為當蟶子飢餓時,晶杆會自動溶解,用於充飢。
一般放置較久的蟶子體內不會有晶杆,而蟶子會因自身酶分解的快慢,造成晶杆溶解時間上的先後,所以就算是同時捕捉到的新鮮蟶子,也是有的有晶杆,有的沒有。