兩者的區別:
1、乳酸菌飲料蛋白質含量一般在0.7-1.0%之間,而酸奶產品的蛋白質含量遠高於此。
2、喝活性乳酸菌飲料主要可以獲取較多的乳酸菌,而喝酸奶可以獲取較多的乳蛋白和乳鈣,較低的乳糖、乳源性維生素和一定數量的乳酸菌。
3、乳酸菌飲料是含乳飲料的一種,是指以乳或乳製品為原料,經乳酸菌發酵製得的乳液中加入水、白砂糖和(或)甜味劑、酸味劑、果汁、茶等配料中的一種或幾種調製而成的飲料。而酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。1、乳酸菌屬於乳飲料,不能算是奶或酸奶,相關規定其中奶含量不得低於30%,那麼另外70%大多為水、各種甜味劑、增稠劑、色素和香精等等國家允許範圍和劑量的食物添加劑,營養價值遠不能與奶相比。2、酸奶大多數的人都可以食用,尤其適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良、腸燥便秘之人食用;此外,據《生命時報》介紹,酸奶對於糖尿病、動脈硬化、高血壓等病人都是有一定益處的;皮膚乾燥的人,也可把它作為美容食品食用。女性長期適量飲用酸牛奶,還會使皮膚滋潤細膩、彈嫩有光澤。不過,胃酸過多的人則不宜多吃;胃腸道手術後的病人、腹瀉或其他腸道不適的患者也不適合喝酸奶。
兩者的區別:
1、乳酸菌飲料蛋白質含量一般在0.7-1.0%之間,而酸奶產品的蛋白質含量遠高於此。
2、喝活性乳酸菌飲料主要可以獲取較多的乳酸菌,而喝酸奶可以獲取較多的乳蛋白和乳鈣,較低的乳糖、乳源性維生素和一定數量的乳酸菌。
3、乳酸菌飲料是含乳飲料的一種,是指以乳或乳製品為原料,經乳酸菌發酵製得的乳液中加入水、白砂糖和(或)甜味劑、酸味劑、果汁、茶等配料中的一種或幾種調製而成的飲料。而酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。1、乳酸菌屬於乳飲料,不能算是奶或酸奶,相關規定其中奶含量不得低於30%,那麼另外70%大多為水、各種甜味劑、增稠劑、色素和香精等等國家允許範圍和劑量的食物添加劑,營養價值遠不能與奶相比。2、酸奶大多數的人都可以食用,尤其適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良、腸燥便秘之人食用;此外,據《生命時報》介紹,酸奶對於糖尿病、動脈硬化、高血壓等病人都是有一定益處的;皮膚乾燥的人,也可把它作為美容食品食用。女性長期適量飲用酸牛奶,還會使皮膚滋潤細膩、彈嫩有光澤。不過,胃酸過多的人則不宜多吃;胃腸道手術後的病人、腹瀉或其他腸道不適的患者也不適合喝酸奶。