1、先在烤架上平放一塊木炭，側面邊上放火種，然後再拿一支差不多2指寬的長木炭架在平放的那一塊上，讓火種慢慢點燃它。

2、當火種將木炭點燃後，不要急著扇風，而是要在緊鄰第一個火點差不多10-15厘米的地方，再弄第二個火點，讓火勢加快。

3、等到火種熄滅，木炭發紅，這時才能扇風。在冒出火焰的點上增加木炭，越接近火焰木炭越小，越往外越大。

4、等到內圈的木炭全紅，外面的木炭有兩三分紅時，可以將炭火撥散平鋪，木炭的引燃面要向上或者向內。

5、將木炭打散平鋪後，要等到炭幾乎沒有明火的時候再烤，烤出來的肉才好吃。如果溫度太高，容易導致烤出來的肉外焦內生。

在木炭上放點草、紙或柴油就能輕易點燃木炭。由於木炭的燃點較高，直接用火柴不易將木炭點著，但如果在木炭上面噴點柴油，由於柴油的燃點較低， 易著火且沒多大危險，當柴油燃燒後使周圍木炭溫度接著升高，這樣木炭就很容易被點燃。

固體燃燒塊點火方法首先要注意通風，其次要先查一些小塊的機制探出來，然後可以找些小木棍擺成架子。再把機子碳放在上面，注意擺放，別太密集。不通空氣就點不著，最後找個能煽風的疏縫新鮮空氣。

用引火炭也很簡單，銀河木炭顧名思義，專門引火用的特別容易燃燒，只要銀火木炭有變，紅的地方狂扇風。

找寫木塊竹籤子，把找到的木塊劈成小碎塊，中間有空隙的疊放起來，然後疊在下面的即可，把機制碳放在幾塊進去就行了。

在木炭上面擺放木塊，成井字形，然後把木塊點燃，等木塊完全燃燒後木炭就被點燃了。木炭是木材或木質原料經過不完全燃燒，或在隔絕空氣的條件下熱解，所殘留下來的深褐色或黑色多孔固體燃料。

木炭產品主要分為白炭、黑炭、活性炭、機制炭等四大類。

木炭在化學工業上常作二硫化碳和活性炭等的原料，也用作餅乾廠、冶煉廠等的燃料，水的過濾、液體的脫色和製備黑色火藥等也會用到木炭。