步驟/方式一

紅豆250克洗淨，加入特百惠納美淨化水浸泡一夜

步驟/方式二

放入特百惠壓力鍋加入適量納美水，沒過豆子

步驟/方式三

煮上壓後燜8分鐘

步驟/方式四

打開鍋蓋，紅豆已燜得軟爛

步驟/方式五

將燜好的紅豆放入特百惠炒鍋

步驟/方式六

加入奶油和赤砂糖攪拌均勻，開小火將紅豆泥慢慢烘

步驟/方式七

準備好玫瑰蜜醬，拌入紅豆泥

步驟/方式八

繼續烘至八成幹，紅豆泥成團狀

步驟/方式九

分成約30克一個，再用模具壓出形狀

步驟/方式十

排毒養顏的玫瑰紅豆糕做好了，放入特百惠密封盒冷藏保存，因未添加任何防腐劑，最好在2-3天內吃完。

步驟1紅豆用冷水浸泡過夜，洗淨放鍋內冷水煮，沸騰後轉中小火熬煮約1小時，中間拂去泡沫

步驟2加入砂糖、玫瑰露，煮20分鐘後加瓊脂，瓊脂融化後攪拌均勻，熄火

步驟3倒入一方型容器中冷卻，放入冰箱冷藏1-2小時，凝固後即可切塊裝盤。

食材：

　　糯米粉50克、米粉100克、沸水適量、黑芝麻80克、豬油50克、白糖25克、糖粉25克

　　豬油糕的做法：

　　1、碗裡倒入米粉、糯米粉、糖粉、白糖，加涼開水揉成麵團，蒸熟；

怎樣做豬油糕 豬油糕的做法

　　2、將蒸熟的麵團搗壓，按壓緊實，取出，擀成薄餅狀；

怎樣做豬油糕 豬油糕的做法

　　3、然後撒上芝麻餡，捲起放涼，切塊；

怎樣做豬油糕 豬油糕的做法

　　4、鍋中倒入豬油，放入鍋中煎至金黃；

怎樣做豬油糕 豬油糕的做法

　　5、盛出裝盤，撒上糖粉即可。

1/2 將150克糯米粉、50克粘米粉放入盛器內，加入30克白糖、10克食用油拌和，加清水180～200ml，攪成厚漿糊狀，加入1小勺白酒和適量熟紅豆拌勻

2/2 容器裡墊上一張保鮮膜（脫模容易），將粉漿倒入，輕輕搖動至平整，上籠蒸20分鐘左右取出；提起保鮮膜帶出蒸好的赤豆糕，放在案板上冷卻後改刀即可

步驟1

準備500克純糯米粉倒入容器中

步驟 2

準備熬製好的豬油

步驟 3

將奶粉加入糯米粉中

步驟 4

紅豆加少許水小火燉煮半小時，不要燉爛了，然後倒入容器中，可以不加紅豆水；加入豬油。

步驟 5

加入白糖或糖粉

步驟 6

加入淡奶油

步驟 7

揉制好，可以用方形容器整形裝置，之前建議將容器底部和四周刷層油，以便於蒸好後完整脫膜。

步驟 8

蒸的時候加蓋或者錫紙蒙住容器，防止蒸餾水滲入。蒸45分鐘，取出降溫。

步驟 9

脫膜後做好放涼架完全放涼。也可以放冰箱冷卻後切盤。之後直接食用或者蒸，或者放烤箱烤了再食用。

豬油赤豆糕的制作材料：

主料：糯米粉600克,粳米400克,赤小豆200克

調料：豬油（板油）150克,玫瑰花10克,紅曲2克,白砂糖400克

豬油赤豆糕的做法：

1.赤豆去雜物，淘洗乾淨放入鍋中，加清水煮熟，瀝去水分。

2.將糯米粉，粳米粉，白糖，紅曲粉倒在缸裡拌和，取出300克備用。將清水300克倒入米粉缸內，邊倒邊攪拌至米粉不干不溼後，用細網篩，邊篩邊用手搓擦，製成粗細均勻的細粉粒，再把熟赤豆倒入拌和。

3.取蒸桶1只，將拌勻的米粉倒入桶內，放在沸水鍋上蒸至粉呈玉色，八九成熟，將備用的300克米粉拌入豬板油粒後，放入蒸桶內，再蒸15分鐘左右，至粉熟離火，倒在乾淨的臺板上，用手撳平，擀薄，撒上玫瑰花，最後用刀切成約2.5厘米厚，8厘米長的長條方塊20塊即成。