辣椒的辣味主要來源於其中的辣椒素，因此只有當辣椒素含量較低的時候才會不辣。

一般來說，由於生長地區、種植方法、品種等因素的影響，辣椒的辣度差異較大，但對於同一種辣椒來說，成熟後的果實辣度一般要高於未成熟的。

因此，未成熟的辣椒素含量相對較低，味道會相對較清淡。

另外，有一些品種的辣椒植株上會同時產生辣椒和甜椒，這些辣椒果實多產於頂部，表面黃綠色，具有香甜的口感，對於不喜歡吃辣的人來說，更適合品嘗。總之，選擇低辣品種、未成熟辣椒以及同時產生甜椒的辣椒品種，都可以嘗試降低辣椒的辣度。

1 有些辣椒不辣
2 這是因為辣椒的辣味來自於辣椒素，而不同種類、不同品種的辣椒中，辣椒素的含量是不同的，一些品種中可能含有很少的辣椒素，所以不辣
3 比如甜椒和青椒就被認為是不辣的辣椒品種之一。

一般情況下，辣椒個大皮薄的不怎麼辣，這也是相對而言，辣椒分為很辣，中辣，微辣等，因為是辣與不辣是因人而宜，微辣也就是不辣的了。

辣椒的辣味兒主要來源於其中的辣椒素 ，青椒，甜椒，青紅椒，菜椒，還有彩椒 ，這裡面都不含有辣椒素，所以說他們都是不辣的 ！

陝西七寸紅:個人瘦而瘦。因其肉質薄,乾燥後表面有明顯收縮。辣度低,但色澤紅,香氣濃郁。陝西菜中的油潑椒就是用這種辣椒做的。這些相對來說不那麼辣。

2. 菜椒:俗稱燈籠椒、柿子椒、甜椒,台灣人也叫“大管椒

不辣的辣椒也算是辛辣食物,一般不建議過多食用。

辣椒裡面含有一定的辣椒素,它本身性質是熱性辛辣刺激性,儘管辣椒不辣,但是它的性質是偏熱性的,因此也算是辛辣食物,並不能單純根據辣椒的口感來判斷是否是辛辣食物。

算

青椒本身就屬於辛辣食物。 青椒和紅色百辣椒統稱為辣椒。一年生或多年生草本植物,特點是果實較大,辣味較淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作為調味料。

不辣的辣椒不算辛辣之物。辛辣之物通常指的是含有辣椒素的食物,例如辣椒醬、辣椒粉、辣椒雞、辣椒魚等。雖然這些食品不一定都會很辣,但它們的辛辣味道是由辣椒素所帶來的。

而普通的辣椒,雖然味道辛辣,但並沒有添加辣椒素,因此不被視為辛辣之物。

不辣的辣椒算。

辣椒屬於辛辣食物，辣椒含有辣椒素，辣椒辣的程度與辣椒內的辣椒素含量有關，辣椒素含量越高辣椒越辣，辣椒即使不辣也算辛辣。辣椒也稱牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒。

是辛辣之物。
1.辣椒作為一種調味品，對於許多人而言，以辛辣為訴求。
2.雖然"不辣的辣椒"聽起來矛盾，但事實上辣椒本身是一種辛辣的食品，不管它本身是否辣，都被視為辛辣之物，與其他調味品相似。
3.在食品行業和烹飪領域，一些不辣的辣椒種類，包括提供更多香味和味道而不是辛辣，依然是被認為是辛辣之物的。

屬於，所謂辛辣食物，往往就是指的刺激性較大的食物。菜椒等不辣的辣椒，不會對味覺或身體產生大的刺激，因此是可以吃