區別

1、產品質量：有機花生是使用有機肥料和天然方法種植培育出來的，所產生的油不含農藥和化肥；而無機花生則是使用化學肥料和農藥種植的，產生的油有農藥殘留。

2、營養成分：有機花生中通常保留更多的維生素、礦物質和營養成分。無機花生使用化肥和農藥，吸收了過多的農藥化肥殘留及土壤重金屬汙染物等，嚴重危害身體健康。

你好，有機花生油和無機花生油的主要區別在於生產過程中使用的原料和生產方法。有機花生油採用有機種植的花生作為原料，而無機花生油則可能使用化學肥料和農藥種植的花生。

此外，有機花生油的生產過程中不使用任何化學物質和合成添加劑，而無機花生油可能會添加防腐劑和其他化學物質。因此，有機花生油相對更健康和天然。

有機食用油與無機食用油區別就在原料，用有機大豆、有機玉米、有機菜籽等有機作物榨出的食用油即是有機食用油，

1、因為安全：有機農業系統對榨油作物生產加工的嚴格要求決定了這一點。

2、因為健康：研究顯示，榨油作物在有機系統下生長，會含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。

3、因為味道：有機農業提倡保持產品的天然成份，因此榨出來的有機食用油也會可保持食物的原有味道。

4、因為環保：有機生產鼓勵使用天然物料，適量施肥及灌溉，減少資源浪費，提高農場內及其周邊的生物多樣性，並且其對土壤的休整保護措施也極大地維持了土壤的生命力。

=fatty acids 脂肪酸 脂肪酸是指一端含有一個羧基的長的脂肪族碳氫鏈，是有機物，通式是C(n)H(2n+1)COOH，低級的脂肪酸是無色液體，有刺激性氣味，高級的脂肪酸是蠟狀固體，無可明顯嗅到的氣味。脂肪酸是最簡單的一種脂，它是許多更復雜的脂的組成成分。脂肪酸在有充足氧供給的情況下，可氧化分解為CO2和H2O，釋放大量能量，因此脂肪酸是機體主要能量來源之一。

脂肪酸是由碳、氫、氧三種元素組成的一類化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。根據脂肪酸分子結構中碳鏈的長度分為短鏈脂肪酸(碳鏈中碳原子少於6個)，中鏈脂肪酸(碳鏈中碳原子6~12個)和長鏈脂肪酸(碳鏈中碳原子超過12個)三類。一般食物所含的脂肪酸大多是長鏈脂肪酸。

根據碳鏈中碳原子間雙鍵的數目又可將脂肪酸分為單不飽和脂肪酸(含1個雙鍵)，多不飽和脂肪酸(含1個以上雙鍵)和飽和脂肪酸(不含雙鍵)三類。富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸組成的脂肪在室溫下呈液態，大多為植物油，如花生油、玉米油、豆油、菜子油等。以飽和脂肪酸為主組成的脂肪在室溫下呈固態，多為動物脂肪，如牛油、羊油、豬油等。但也有例外，如深海魚油雖然是動物脂肪，但它富含多不飽和脂肪酸，如20碳5烯酸(EPA)和22碳6烯酸(DHA)，因而在室溫下呈液態。下表是一些常用油脂的脂肪酸組成。

=Fulvic acids 黃腐酸 黃腐酸主要是一類含活性官能團的大分子芳香-脂肪族羥基羧酸的複雜混合物。隨來源不同，FA的組成有有所差別,因此沒有固定的化學結構、分子式和分子量。煤炭（風化煤、褐煤）來源的FA幾乎都是有機羧酸（以芳香核為結構單元）；而土壤、泥炭、腐爛生物質等來源的FA除有機羧酸外，還含或多或少的蛋白質、碳水化合物、類脂物質、氨基酸和核酸等。當然，所有FA都結合著一定數量的無機物質（金屬離子、鹽類、粘土礦物等）。

FA產品本身所含的氮、磷、鉀和其他營養元素很少（總量不超過1%），FA的純度可達到95%以上，主要作為植物生長促進劑使用，如果在FA溶液中配入N、P、K及微量元素等營養組分，就製成高效能的有機-無機絡合液體肥料，此類液肥中一般含FA5%，N+P2O5+K2O約20到30%，微量元素約2%左右，每畝地施用30到50克，就有明顯的抗逆增產效果