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  • 1 # 自由的冰淇淋QLXb

    直接生吃

    當然最簡單方便的方法就是直接生吃,用手擠裡面的果肉就可以吃了,會有一種類似橘子的香味,酸甜可口,直接吃黃皮的果肉可以解油膩,飯後吃可以促進消化。

    2、發酵釀造

    黃皮果也可以用來釀酒,將黃陂洗淨榨出籽,放入釀酒缸中,按5:1的比例加入冰糖,然後密封發酵,黃皮中富含的果酸可與冰糖反應生成黃皮酒漿。

    3、烹飪和烹調

    黃皮果的果肉也可以用來做菜,一般和肉搭配,其中,黃陂的核還可以用來一起做菜,比如黃陂蒸雞,黃陂紅燒排骨,都很開胃。

    4、鹽漬黃皮果

    新鮮黃皮洗淨晾乾,然後加鹽醃製,每次約30克黃皮果脯加一碗半水,煮成碗狀,即可去渣飲用,主黃皮果脯可當零食食用。

  • 2 # 記錄生活的小雄

    黃皮果醬黃

    皮果清洗乾淨,用鹽水浸泡一下,殺菌消毒。先焯水煮一下,這樣更方便去籽。去籽好的黃皮果放入鍋裡,加入幾片檸檬片、少許的甘草粉、多一些的黃冰糖,加入淹沒過食材的水。然後開大火煮開,然後轉小火熬煮40分鐘左右,中途記得攪拌一下,把水分熬幹。剩下糖漿的果肉的部分放涼後,放入高溫消毒晾乾的玻璃罐子中保存。

  • 3 # 大小姐艾希

    當水果吃。直接將新鮮的黃皮洗淨,後剝皮食果肉,吐核。皮可以晒乾留作茶飲,藥用價值比果肉要高;核可以碾碎煎水服用。

    2.

    製成果醬。同樣是去皮去核,將果肉打成果醬,冷藏。在需要的時候取出食用,可增強食慾。

  • 4 # xzeh

    黃皮是一種熱帶水果,吃法多種多樣,以下是一些常見的吃法:

    生吃:將黃皮洗淨後,可以直接食用。黃皮無毒、無刺激性氣味,是一種口感酸甜可口的水果,可促進食慾。

    製成蜜餞:將黃皮洗淨去核,切成小塊,加入適量的糖和檸檬汁,醃製一段時間,製成蜜餞。蜜餞可以長期保存,並且口感更加豐富。

    製成飲料:將黃皮洗淨去核,加入適量的水和糖,煮成黃皮水。也可以將黃皮和其他水果一起榨汁,製成各種口感的飲料。

    泡水喝:將黃皮洗淨去核,放入開水中浸泡,可以加入適量的蜂蜜或糖調味。黃皮泡水喝可以起到消食化滯、潤肺生津的作用。

    需要注意的是,黃皮水果含有一定的果酸,食用時要注意適量,不要過量食用,以免刺激胃腸道。另外,黃皮水果還有一些特殊的食用方法,比如可以加入炒菜、燉湯等中,增加菜餚的口感和營養價值。

  • 5 # 夢遊風神

    直接生吃:將黃皮洗淨,連皮帶肉一起嚼食,可以感受到濃郁的果汁和香味。

    醃製:將黃皮洗淨,加入鹽、糖等調料進行醃製,可以保存較長的時間。

    釀酒:將黃皮洗淨,加入冰糖,放入釀酒缸中發酵,可得到黃皮酒。

    烹飪:黃皮可以用來做菜,比如黃皮蒸雞、黃皮紅燒排骨等,可以增加菜餚的口感和香氣。

    泡蜂蜜:將黃皮洗淨,掰成三四塊,去掉核,放到杯子裡衝開水,加入蜂蜜或白糖,可以起到解渴消暑的作用。

    製成飲料:將黃皮去皮去核,將果肉搗爛成果醬,加入適量的水和糖,製成黃皮飲料,口感清爽,適合夏季飲用。

    需要注意的是,在食用黃皮時,要去皮去核,避免食用過量,因為黃皮屬於溫性食物,過量食用容易引起上火。