芒果在中國有40多個品種，在全世界已經有百餘個品種，主要品種有水仙芒、蘋果芒、鷹嘴芒、凱特芒、金煌芒等品種。

1、水仙芒：果實呈卵形或橢球形，形狀較為細長，因其可以散發出天然的水仙花香味而得名水仙芒。

2、蘋果芒：果皮光滑，紋理清晰，果皮呈淡紅色，外形酷似蘋果，故得名蘋果芒。

3、鷹嘴芒：果實圓長肥大，因尖似鷹嘴而得名。鷹嘴芒皮薄核小，果肉肥厚，味甜多汁。

4、凱特芒：原產於美國佛羅里達州，果實呈橢圓形，果大，果皮紅綠色。凱特芒果外層果肉甜，近果核部分味道稍酸，風味特殊。

5、金煌芒：金煌芒是台灣自育品種，樹勢強，樹冠高大，花朵大而稀疏。果實大且核薄，味香甜爽口，汁多無纖維，耐貯藏。

在中國熱帶地區生長著品種繁多的水果種類。芒果就是其中之一。而且芒果品種多樣。包括：雞蛋芒、貴妃芒、象牙芒果等等都是屬於芒果種類。

1.金煌芒

金煌芒是最常見的芒果之一，黃色，加上很大的體積，多汁，多肉，深受人們的喜愛。因其為黃金煌先生多年來努力培育而成，故以其命名。目前中國海南、雲南、四川、廣東等省有少量終止，核特薄，只佔果重的4―5%；味特甜，纖維素含量少，肉質細嫩，口感極佳。

2.大青芒

大青芒由於它從熟到熟都是青綠色，而且即使熟了也有一點酸，果肉比較多，但是比較脆，現在有些人還會用一些沙司來拌吃。

3.象牙芒

象牙芒，是形狀像象牙一般的芒果，呈長橢圓形。未成熟時的果肉較酸，每年五月開始成熟，成熟後果皮變紅。水果肉香甜多汁，味道好聞。

4.貴妃芒

貴妃芒成熟後呈金黃色和紅色，具有很高的顏值。貴妃芒不僅長得快，而且個頭也比較打，一個可以長到2斤左右，果肉香甜多汁，核也薄，果肉入口即化。

5.鷹嘴芒

鷹嘴芒因外形像鷹嘴而得名，又叫做帕拉英達芒，現已在雲南、福建、四川、貴州等地廣泛種植。另外鷹嘴芒皮薄核小，果肉金黃，可食部分高72%，纖維也很少，一般在六月至八月底上市。

6.小臺農

小臺農在市場十分普遍，經常被用於制作果汁、酸奶、冰淇淋，深受人們的喜愛。在中國廣西、廣東、海南等城市都有盛產。臺農芒果吃起來口感很像冰淇淋，果肉入口很細膩，肉質厚實而且爽口。

7.澳洲芒

澳洲芒屬於進口品種，現在已在海南等地生產。澳洲芒個頭較大，一般可以超過一斤，顏色呈金黃帶紅霞。果核小而無纖維，甜而不膩，醇香濃郁。

8.水仙芒

水仙芒比一般的芒果要大一些，外形比較細長，但是果肉很多。由於它散發出一股水仙的清香，所以得名水仙芒。但其果肉纖維較多，口感不會特別細膩，甜度適中，就是果汁多，所以常用於榨汁。