110攝氏度因為水的溫度是100攝氏度，蒸汽的溫度要達到100攝氏度，因為100攝氏度是水沸騰的效果不會升高，而水蒸氣在蒸發的過程中同時要釋放大量的熱，所以達到110攝氏度

蒸汽的溫度是100度，如果是高壓蒸汽要達到120度左右，因為水的沸點是100度，達到100度以後，它就形成了蒸汽，因為蒸汽是熱蒸汽，他就根據氣流往高處走，跟霧一樣

水的蒸汽一般100度，水在標準大氣壓下,超過100°C就會汽化成水蒸氣。當水的溫度超過100攝氏度時（或說超過沸點時），水分子因為吸收了足夠大的內能，從而使其轉換成脫離分子束縛的斥力，分子之間的距離開始變大，水便從液態轉變為氣態水。這種氣態水中不含有任何其他物質，是理論上的蒸餾水（空氣中含有雜質）也稱水蒸氣。

大於100度。標準大氣壓下水沸的溫度是100℃,水蒸氣是水從液態轉變成了氣態,氣態水的溫度可以在一個標準大氣壓下超過100℃並繼續上升,水蒸氣的溫度是很高的

常壓下，蒸汽的溫度是100攝氏度。蒸汽的溫度取決於壓強的大小。當氣壓在0.1 - 5 MPa，蒸汽的溫度是110-250℃。這類蒸汽在工業中最具代表性的一種用途是被用於熱交換器和蒸汽箱等設備中。其作用是用來加熱和加溼。氣壓若小於大氣壓，蒸汽溫度會低於100℃。

在常壓下，一般蒸汽溫度可以達到1O0度。飯是人們每天的主要食品。飯用大米煮熟後製成。用大米煮飯可以直接用鍋放水煮，也可以用鍋隔水蒸。水的沸騰點是1OO度，水溫加熱到1OO度時就會化為水蒸汽蒸發，水溫不再升高。所以，蒸飯的蒸汽溫度是10O度。

鍋裡在蒸東西的時候，水蒸氣的溫度應該是在100℃，這主要就是因為我們水的沸點是100℃，所以它只能達到100℃的溫度。但是隨著水蒸氣的熱量的釋放，可能會達到103度左右