西鳳酒更好喝。原產於陝西鳳翔一代，這裡屬於半乾旱、半溼潤的溫帶季風氣候,且這裡地域遼闊，土肥肥沃，水質甜美.因其獨特的地理環境、氣候條件和自然環境使這裡成為得天獨厚釀酒之地，西鳳酒選取小麥，大麥和豌豆按比例混合，經過高溫發酵而製成。俗話說酒越存越香，西鳳酒需要存儲三年以上的時間，之後再勾兌。

汾酒和西鳳酒，西鳳酒更好喝。

綠脖西鳳，距今已有3000年的釀造歷史，總體看，包裝45度的瓶蓋是塑料瓶，55度的瓶蓋是鋁蓋。

原料採用水、高粱、大麥、小麥和豌豆，兩者香型不同，所需的原料和汾酒有出入，不過都是優質糧食。

綠脖西鳳聞香還是比較柔和的，沒有很衝的感覺，入口非常的柔順，香氣是一種窖香、濃香、清香的複合香氣，醇厚又清新，層次感比較豐富。落口比較甜，不粘口，幾乎沒有什麼辣味，回味有甜、有苦、有酸，是特別獨特的鳳香。

汾酒好喝。汾酒的酒體雖然回味性沒有西鳳那樣低回流轉，但是高度的汾酒一大好處，是好入口，不上頭，乾淨利索，沒有酒臭，喝了後，大腦清醒會非常快！西鳳酒喝完，暈暈的綿綿不絕，相當悠長。

汾酒好喝

汾酒產于山西省境內呂梁山東麓的杏花村，是中國清香型白酒的典型代表，其歷史源遠流長，釀造工藝精湛，酒液晶亮，口味清香幽雅，醇淨柔和，素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長的特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的度、美譽度和忠誠度。

汾酒的歷史十分悠久，從考古發掘文物證實，山西杏花村汾酒釀酒史可上溯到4000多年前的龍山文化時期。另據《北齊書》記載，在距今1500前的南北朝時候，“杏花村”汾酒就已成為宮廷御酒，並受到北齊武成帝的極力稱讚推崇。晚唐時期，詩人杜牧的《清明》詩中“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”的名句，更使汾酒家喻戶曉，盛名不衰。清代成書的《鏡花緣》中所列的數十種各地名酒，汾酒名列前茅。另外在清代名士的筆記文學中，也曾多次盛讚山西汾酒。1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質大獎章，具有了性影響。

汾酒不僅以悠久的歷史馳名，更以精湛的質量和獨特的風格勝人一籌。生物學家、白酒專家秦含章在汾酒的原產地杏花村曾作過多項考察和多次試驗，得出構成汾酒獨特風格的關鍵所在，在於杏花村地區的綠色釀酒生態，它的空氣和土壤中含有多種極有利於汾酒微生物生長的元素，經過一千多年的選擇、淘汰、優化、繁衍，上百種微生物在這裡“安家落戶”，形成一個獨特的“汾酒微生物體系”，這是杏花村汾酒的奧妙之一，也是其極大的資源財富。