1. 先將魔芋絲放入鍋中，加入一小杯清水，將水煮開。

2. 將魔芋絲取出瀝乾水分，將每根魔芋絲折成兩半。

3. 用牙籤將兩半魔芋絲串在一起，將每個串好的魔芋絲放入油熱鍋中炸至金黃色。

屬於雲南省昭通市孟津縣管

串絲服務區地處昭通市鹽津縣普洱鎮串絲鄉境內，位於G85渝昆高速水麻段K360+800（上行線）；K360+950（下行線）路段處。

孟津縣（Mengjin County）（已撤銷），位於河南省中西部丘陵山區，是洛陽市下轄縣之一，其東距鄭州110公里，西距三門峽90公里，南與洛陽市區毗鄰，北臨黃河，全縣轄十鎮兩個產業聚集區，219個村委會、9個居委會，總面積758.7平方公里，縣政府駐城關鎮。根據第七次人口普查數據，截至2020年11月1日零時，孟津縣常住人口為416845人。

答：串絲服務區屬於雲南省昭通市轄的鹽津縣管。

因曾擁有鹽井產鹽並設渡口渡汛而得名。位於雲南省東北部，在東經103˚59´18˝~104˚27´50˝、北緯27˚49´11˝~28˚24´38˝之間。古為僰人居住地。夏商周三代屬梁州域，後幾易其隸屬。公元587年置開邊縣，治所今灘頭鄉集鎮所在地。1727年改土歸流，鹽津歸屬烏蒙府大關廳。