芝麻核桃餅的做法非常簡單，把材料放水中泡半個小時，加入紅棗、紅米等一起熬水即可，記住食材一定要新鮮，否則會影響口感。

1、麵粉加溫水和成光滑麵團，蓋上保鮮膜醒二十分鐘。

2、花生炒熟弄碎

3、核桃芝麻炒熟弄碎

4、把弄碎的花生，核桃，芝麻放入碗中加入紅糖和油，最好是豬油，攪拌均勻。

5、取一小塊麵團，用擀麵杖擀成包子皮大小，中間族入餡，搓成圓型壓扁。

6、不粘鍋放少量油，放入包好做胚子小火煎，煎至兩面金黃色即可出鍋，好吃的餅開吃吧！

1.

準備好紅棗 100克，黑芝麻 150克

2.

100剋核桃仁在烤箱裡150度烤10分鐘。烤香即可！ 50克枸杞和50克葡萄烤5分鐘，讓它溫熱一些即可！

3.

鍋裡放25克水，把200克麥芽糖融化進去，融化前不要攪拌，以免起沙，融化後把55克白砂糖倒進去。

4.

將25ml水+200克麥芽糖放入鍋中，攪拌。

5.

再加上55克白砂糖。

6.

把100剋核桃仁放進去。

7.

再把烤完的50克枸杞和50克葡萄乾放進去。

8.

攪拌均勻/攪到你攪不動了。

9.

把吸油紙或者是塑料薄膜蓋到上面，最好是吸油紙。

10.

把攪拌均勻的芝麻糕放到上面。 再鋪上一層薄膜，用擀麵杖擀平

11.

把它切成長方形小塊放到盒子裡面。

12.

滿滿一盒剛好