1、打開產品包裝，確認產品是否有破損。

2、鍋具琺琅瓷表面可能會有輕微的凹凸痕跡，這是琺琅瓷鑄鐵鍋具生產過程中天然形成的，不影響鍋具的使用效果。

3、首次使用鍋具前，必須用適量洗滌劑加熱水將鍋具清洗乾淨，內外擦乾。

4、在首次燒煮之前，須在鍋具內壁和鍋口邊緣用食用油塗抹2-3次，晾乾後才使用。 1、適用於任何爐灶，包括電磁爐和烤箱。

2、烹飪前，需先將鍋體內外的水份擦乾淨，以免鍋具外表面發黑。

3、避免長時間空鍋燒煮，容易引起火災和鍋體變形。

4、避免在鍋內過度燒煮食用油或黃油等。

5、食物容量應控制在鍋體容積的70%到80%，膨脹類食物應控制在鍋體容積的50% 。

6、建議配合使用非金屬材料的炊具，以免對琺琅瓷表面產生劃痕。

7、烹飪過程中，建議不要長時間離開烹飪操作檯。

8、鍋具手柄和鍋蓋捏手分別為鑄鐵和其他金屬材料，烹飪時請使用防燙手套，以免燙手。

9、請將熱的鍋具放在鍋墊上，而非直接放在沒有防護的桌面上。

10、儘管STAUB鍋具具的抗強酸鹼性能極佳，但也應盡可能避免長時間放置強酸鹼食物。