完全可以，清理完以後，用清水沖洗三遍就可以了。

1、氫氧化鈉， 化學式為NaOH，俗稱燒鹼、火鹼、苛性鈉，為一種具有強 腐蝕性的 強鹼，一般為片狀或塊狀形態，易溶於水（溶於水時放熱）並形成鹼性溶液，另有 潮解性，易吸取 空氣中的水蒸氣（潮解）和二氧化碳（變質），可加入鹽酸檢驗是否變質。

2、NaOH是 化學實驗室其中一種必備的化學品，亦為常見的化工品之一。純品是無色透明的晶體。密度2.130g/cm³。熔點318.4℃。沸點1390℃。工業品含有少量的 氯化鈉和 碳酸鈉，是白色不透明的晶體。有塊狀，片狀，粒狀和棒狀等。式量39.997。

3、氫氧化鈉在水處理中可作為鹼性清洗劑，溶於 乙醇和 甘油；不溶於丙醇、乙醚。與氯、溴、碘等鹵素發生 歧化反應。與酸類起中和作用而生成鹽和水。

用途：

氫氧化鈉（ NaOH）的用途極廣。用於生產紙、肥皂、染料、 人造絲，冶煉金屬、 石油精製、棉織品整理、煤焦油產物的提純，以及食品加工、木材加工及機械工業等方面。

可以！

不鏽鋼材料硬度極高，黑只是表面現象，洗乾淨方法是，　　

1.用火鹼水刷，第一遍濃度一定不要高，試探性配火鹼水，以不燒手為宜。如果效果不佳繼續加火鹼，很快能把燒黑的顏色去掉。　　

2.用稀料刷，邊刷邊擦，不費吹灰之力也能使不鏽鋼門光亮如新。